Poussez la porte de la distillerie de Maixent pour découvrir l'incroyable univers du pastis et des plantes !
Tout commencera par une visite de l'espace de travail du distillateur.
Entre les alambics et les bouteilles, vous pourrez poser toutes les questions que vous souhaiterez poser. Le pastis, il en connait un rayon !
Puis, la visite se terminera par une dégustation commentée du pastis fabriqué par Maixent mais également de différents pastis de la région !
Si ça vous tente, vous pourrez revenir pour assembler votre pastis ou même assembler votre gin, une autre spécialité du distillateur.
Locatie van de workshop
L'atelier de Maixent se situe à moins de 10 minutes en voiture du centre-ville d'Aix-en-Provence. Vous pouvez également y accéder en bus avec la ligne 16.
Cet atelier peut être organisé sur le lieu de votre événement, dans un périmètre de 40 km autour de 1053 Chemin de la Plaine des Dés, 13080 - Aix-en-Provence (principalement sur Aix-en-Provence et Marseille).
Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Maixent
Artisan Distillateur
C'est dans le monde du vin que Maixent a fait ses premiers pas dans la composition et dans le travail agricole.
L'idée est alors apparue de se servir de cette approche pour confectionner un pastis au pied de la Sainte-Victoire : le pastis garagaï !
S'ensuit alors un départ des vignes vers les plantes aromatiques et la conception de spiritueux de terroir.
Entre la découverte des senteurs, leurs retranscriptions, les expérimentations, Maixent s'est engagé dans un sacré projet !
Aujourd'hui, avec une parcelle de plantes aromatiques, une parcelle de safran, 2 alambics, un local à deux pas d'Aix-en-Provence, la machine est lancée !