Réalisez votre couteau fixe à la forge ou en stock removal sur une journée avec Nicolas
In brief

Ressentez le pouvoir de l'acier le temps d'une journée et façonnez votre superbe couteau fixe avec Nicolas, forgeron coutelier
10h of initiation with Nicolas
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau fixe unique
€220
per personThe workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Maniez l'art du métal en compagnie de Nicolas !
Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la forge et de la coutellerie, où vous aurez privilège de concevoir votre propre couteau fixe.
En amont de l'atelier, vous devrez convenir avec l'artisan de la technique choisie : à la forge ou par enlèvement de matière (stock removal).
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous présenter les bases fondamentales de son savoir-faire ainsi que les différents modèles de couteaux réalisables.
Ensuite, place à la pratique ! Vous serez guidé à chaque étape de fabrication : façonnage de la lame d'environ 12 cm, mise en forme, pose du manche en bois. Nicolas sera à vos côtés tout au long du processus, vous permettant de vous familiariser avec les techniques et les gestes essentiels.
Au terme de la journée, vous repartirez avec votre couteau personnalisé, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures !
Note : L'atelier se déroulera sur une journée complète. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente ; le repas sera prévu sur place (inclus dans le prix de l'atelier). L'équipement de protection vous sera fourni (lunettes de sécurité, protections). Prévoyez une tenue adaptée telle que des vêtements en coton qui ne craignent rien, un vieux jean et des chaussures fermées.
Workshop location
L'atelier se situe dans le Var (83), sur la commune de Plan-d'Aups-Sainte-Baume, à moins d'une heure de Toulon.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
En amont de l'atelier, vous devrez convenir avec l'artisan de la technique choisie : à la forge ou par enlèvement de matière (stock removal).
L'atelier se déroulera sur une journée complète. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente ; le repas sera prévu sur place (inclus dans le prix de l'atelier). L'équipement de protection vous sera fourni (lunettes de sécurité, protections). Prévoyez une tenue adaptée tels que des vêtements en coton qui ne craignent rien, un vieux jean et des chaussures fermées.

1 comment
You may also like...
€220
per person
Adrien G
7/3/2025
Mon tout premier couteau, réalisé vendredi dernier chez Nicolas Eyrieux ! Une journée de stage fantastique, pleine de découvertes, d’apprentissage et de pur plaisir à travailler la matière ! Un magnifique couteau en acier trempé, manche en bois de cerf, garde en laiton. Forge, back-stand, trempe, revenu, émouture, affûtage, choix des bois, ponçage, polissage… tout était génial à voir et à faire ! Un accueil incroyable, une pédagogie forgée dans la passion : on a juste envie de recommencer ! Peut-être un prochain en stock-removal ? Un petit pour les fruits et légumes ? Je recommande chaudement à tous, curieux, amateurs ou passionnés. Merci Nicolas et à très vite ! A.