Réalisez votre couteau fixe à la forge ou en stock removal sur une journée avec Nicolas

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In brief

Ressentez le pouvoir de l'acier le temps d'une journée et façonnez votre superbe couteau fixe avec Nicolas, forgeron coutelier, à Plan-d'Aups-Sainte-Baume

10h of initiation with Nicolas

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau fixe unique

The workshop in detail

10h

18 years min.

1 participant max

Up to 1 person for a privatization

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Maniez l'art du métal en compagnie de Nicolas. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la forge et de la coutellerie, où vous aurez privilège de concevoir votre propre couteau fixe.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : Nicolas vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter les bases fondamentales de son savoir-faire.

• Choix du modèle : explorez les différents modèles de couteaux réalisables, puis sélectionnez celui qui vous inspire.

• Réalisation du couteau : suivez chaque étape du processus de fabrication : façonnage de la lame d'environ 12 cm, mise en forme, pose du manche en bois. Nicolas reste à vos côtés tout au long du processus, vous permettant de vous familiariser avec les techniques et les gestes essentiels.

Au terme de la journée, repartez avec votre couteau personnalisé, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures.

Workshop location

L'atelier se situe dans le Var (83), sur la commune de Plan-d'Aups-Sainte-Baume, à moins d'une heure de Toulon.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

En amont de l'atelier, convenez avec l'artisan de la technique choisie : à la forge ou par enlèvement de matière (stock removal).

L'atelier se déroule sur une journée complète. Lors de la pause déjeuner, le repas est prévu sur place (inclus dans le prix de l'atelier). L'équipement de protection est fourni (lunettes de sécurité, protections). Prévoyez une tenue adaptée tels que des vêtements en coton qui ne craignent rien, un vieux jean et des chaussures fermées.

€220

per person

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Meet Nicolas

Forgeron Coutelier

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Comments

Caroline N

12/28/2025

Une journée pere/fils exceptionnelle, un accueil parfait, Nico et Corine sont d'une gentillesse incroyable. Tres bonne transmission de savoir, on en redemande. Nous reviendrons sans hesiter. Cette journee restera gravée. Merci. Nico et son papa.

Jean B

12/9/2025

Une journee mémorable grâce a Nicolas, sa pédagogie et son savoir partagé, sa patience et son humour, et grâce a corinne et son hospitalité sincère. Je vous remercie tous les deux encore, je repars la tête, les mains et le cœur plein, et emporterai l'outil forgé de l'autre côté du globe, d'où je penserai a vous a chaque utilisation de cette lame. Mille merci et dites moi si vous voyagez par "là-bas "

Bertrand D

11/2/2025

Une belle journée en compagnie de Nicolas. Ses conseils sont précieux. Il montre tous les gestes avec détail mais me laisse entièrement travailler sur mes couteaux (à part l'aiguisage délicat qui nécessite toute sa maîtrise). A partir d'une râpe réformée de maréchal ferrant, on arrive à un couteau unique, au tranchant rasoir (Nicolas fait même la démonstration de l'épilation sur son avant-bras !) Forge, émouture, polissage, ponçage, tout à passe. A l'arrivée, un résultat qui dépasse largement mes attentes ! Merci à Nicolas pour sa transmission, et merci à Corinne pour son accueil et le délicieux repas.

Lisa L

10/31/2025

Une super journée passé à découvrir le forge avec un vrai passionné. Très bien accueilli, un tas d’explications et d’échanges, c’était une excellente expérience. Je suis rentré avec avec un très beau couteau et de beaux souvenirs.

Thibault C

10/14/2025

Journée enrichissante avec Nicolas pour apprendre à forger son couteau ou le fabriquer en stock removal. Nicolas et passionné et passionnant. Ce fut pour moi une superbe journée passée trop vite !

Nicolas L

9/15/2025

Vraiment heureux de cette expérience ! Nicolas nous accueille à bras ouverts, comme en famille. Il prend le temps d’expliquer et de montrer, tout en nous laissant découvrir par nous-mêmes le travail de coutelier. La journée file à toute vitesse en sa compagnie, et le couteau que j’ai réalisé est magnifique. Je recommande vivement cet atelier !