Réalisez chacun votre couteau à la forge ou en stock removal sur une journée en duo

Super expérience à la forge avec Nicolas Eyrieux au Plan-d’Aups-la-Sainte-Baume. Nous avons réalisé chacun un couteau de cuisine en partant d’une barre d’acier, avec la méthode de forge traditionnelle. Les explications sont claires, l’artisan est passionné et patient, et l’ambiance très conviviale puisque nous n’étions que deux. J’ai particulièrement aimé découvrir les cinq gestes de forge qui permettent de donner sa forme à la lame. Beaucoup d’apprentissage en une journée et une vraie fierté au moment du polissage final quand on peut se voir dans la lame. Une expérience que je recommande à tous ceux qui aiment comprendre les savoir-faire artisanaux.

J’ai suivi la journée forge avec mon petit fils de 18 ans chez Nicolas au Plan d’Aups. Nous avons vécu une expérience extraordinaire. Nous remercions Nicolas de nous avoir fait découvrir et partager sa passion pour la coutellerie. Après une journée dans son atelier, nous avons créé un magnifique couteau à partir d’une barre d’acier ! Quelle satisfaction et quelle fierté. Merci encore à Nicolas pour son accueil et pour nous avoir transmis sa passion.

La journée avec Nicolas à l’atelier était géniale, nous nous sommes régalés avec les différentes machines sous les explications précises de notre mentor ! Nous avons pu repartir avec deux beaux couteaux, l’un pliant, l’autre d’office que nous utilisons très souvent depuis l’atelier ! Merci pour votre accueil à tous les deux, c’était vraiment passionnant et amusant Nous reviendrons avec de nouveaux projets !

J'ai offert cet atelier en duo pour l'anniversaire de mon copain. On s'est tous les deux beaucoup amusé. Nicolas était clair dans ses explications, il nous aidait si on en avait besoin sans stress, il était très sympa et nous félicitait quand on faisait le bon geste. On était très libre dans le choix du couteau qu'on voulait forger. Nous étions très fiers de nos réalisations à la fin. Le midi nous avons mangé un bon petit plat fait maison. Je recommande vivement cet atelier, c'est un moment très sympathique avec un proche ou tout seul. Nicolas est vraiment au top, merci encore !

Super expérience ! Mon fils et moi avons passé une journée formidable. Apres un accueil chaleureux autour d'un café ou il nous a expliqué le deroulement de la journée, Nicolas nous a amené dans son atelier où il nous a guidé pas a pas toute la journée pour réaliser deux magnifiques couteaux, depuis la forge de la lame jusqu'a la pose du rivet final. Nicolas explique avec bienveillance, partage son savoir et laisse faire les gestes en autonomie, ce qui rend l expérience à la fois fluide, agréable et formatrice. Mille merci encore a lui et sa compagne pour sa gentillesse.

Excellent moment et accueil pour cet atelier en Duo. Merci à Nicolas pour son professionnalisme et sa volonté de transmettre son savoir-faire.