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Fabriquez votre couteau pliant sur une journée

Private session
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In brief

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uD

Aiguisez votre créativité le temps d'une journée et créez votre couteau pliant unique avec David, coutelier

7h of initiation with David

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant unique

Upcoming availabilities

Wednesday 19 Aug

10:00 AM 5:00 PM

Sold out

Wednesday 26 Aug

10:00 AM 5:00 PM

Sold out

Saturday 29 Aug

10:00 AM 5:00 PM

Sold out

The workshop in detail

  • 7h
  • 18 years min.
  • 1 participant max
  • Up to 1 person for a privatization

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Devenez coutelier d'un jour en compagnie de David !

Durant une journée immersive de 7 heures, explorez l'univers captivant de la coutellerie en fabriquant votre propre couteau pliant, inspiré des modèles Berger ou Capucin !


Tout d'abord, le maître coutelier vous dévoilera une sélection d'outils artisanaux. Celui-ci vous accompagnera dans chaque étape du processus fascinant de fabrication d'un couteau, depuis la maîtrise de chaque outil jusqu'à la sélection soignée des matériaux.

À partir d'une simple barre d'acier plate, vous tracerez la forme de la lame proposée par l'expert. Laissez-vous guider dans la découpe précise et le façonnage méticuleux, tandis que David réalisera l'émouture de la lame pour une netteté remarquable.

Puis, exprimez votre créativité en choisissant votre essence de bois préférée pour le manche ! Vous dessinerez la silhouette du manche et percerez habilement les trous pour accueillir les rivets qui maintiendront la lame en place.

Place à la magie du feu ! Vous découvrirez les mystères du traitement thermique en explorant les subtilités des différentes techniques de chauffe, refroidissement et paliers, qui confèreront à votre couteau des propriétés exceptionnelles.

Après avoir assemblé chaque pièce, vous repartirez fièrement avec votre couteau pliant à la fois fonctionnel et unique, prêt à relever tous les défis de vos futures aventures !

Note : Lors de la pause déjeuner, vous pourrez partager un moment convivial avec l'artisan. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.

Workshop location

L'atelier se situe à 25 minutes en voiture du centre-ville de Marseille.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Lors de la pause déjeuner, vous pourrez partager un moment convivial avec l'artisan. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.

€290

per person

or


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Meet David

Meet David

Coutelier

Meet David

Comments

Guillaume C
GC

Guillaume C

6/11/2026

Très belle journée : à la fois la découverte d’un métier avec son savoir faire et l’utilisation d’outils très inhabituels pour moi, et une belle rencontre avec une personnalité chaleureuse et passionnée

Simon B
SB

Simon B

5/15/2026

Super journée avec David, très sympathique et pédagogue ! Un passionné qui vous fait passer une belle journée !

PASCAL R
PR

PASCAL R

5/14/2026

Très belle journée en compagnie de David. je n'ai pas vu le temps passé, ses explications étaient claires. Formidable expérience, je recommande.

helene G
hG

helene G

5/3/2026

Une superbe journée, très enrichissante. Accueil au top, explications simples et précises. Très bonne pédagogie, on se prend pas au sérieux et pourtant on y arrive. Merci David

QUENTIN B
QB

QUENTIN B

4/16/2026

Super journée avec David, des explications claires et qualitatives. Un moment de partage et de rigolade tout au long de cette activité originale ! Très heureux de repartir avec ce magnifique couteau façonné de mes mains !

emilien m
em

emilien m

2/18/2026

Merci beaucoup à David pour son enseignement et sa gentillesse, un homme costaud de savoir faire et de précision, il sait conseiller sa vision de sa passion, et on repart pas seulement avec un couteau, on repart aussi avec un copain 😁

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