In brief

Aiguisez votre créativité le temps d'une journée et créez votre couteau pliant unique avec David, coutelier
7h of initiation with David
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant unique
The workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Devenez coutelier d'un jour en compagnie de David !
Durant une journée immersive de 7 heures, explorez l'univers captivant de la coutellerie en fabriquant votre propre couteau pliant, inspiré des modèles Berger ou Capucin !
Tout d'abord, le maître coutelier vous dévoilera une sélection d'outils artisanaux. Celui-ci vous accompagnera dans chaque étape du processus fascinant de fabrication d'un couteau, depuis la maîtrise de chaque outil jusqu'à la sélection soignée des matériaux.
À partir d'une simple barre d'acier plate, vous tracerez la forme de la lame proposée par l'expert. Laissez-vous guider dans la découpe précise et le façonnage méticuleux, tandis que David réalisera l'émouture de la lame pour une netteté remarquable.
Puis, exprimez votre créativité en choisissant votre essence de bois préférée pour le manche ! Vous dessinerez la silhouette du manche et percerez habilement les trous pour accueillir les rivets qui maintiendront la lame en place.
Place à la magie du feu ! Vous découvrirez les mystères du traitement thermique en explorant les subtilités des différentes techniques de chauffe, refroidissement et paliers, qui confèreront à votre couteau des propriétés exceptionnelles.
Après avoir assemblé chaque pièce, vous repartirez fièrement avec votre couteau pliant à la fois fonctionnel et unique, prêt à relever tous les défis de vos futures aventures !
Note : Lors de la pause déjeuner, vous pourrez partager un moment convivial avec l'artisan. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.
Workshop location
L'atelier se situe à 25 minutes en voiture du centre-ville de Marseille.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Lors de la pause déjeuner, vous pourrez partager un moment convivial avec l'artisan. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.
€290
per person
or
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Comments

Simon B
5/15/2026
Super journée avec David, très sympathique et pédagogue ! Un passionné qui vous fait passer une belle journée !

PASCAL R
5/14/2026
Très belle journée en compagnie de David. je n'ai pas vu le temps passé, ses explications étaient claires. Formidable expérience, je recommande.

helene G
5/3/2026
Une superbe journée, très enrichissante. Accueil au top, explications simples et précises. Très bonne pédagogie, on se prend pas au sérieux et pourtant on y arrive. Merci David

QUENTIN B
4/16/2026
Super journée avec David, des explications claires et qualitatives. Un moment de partage et de rigolade tout au long de cette activité originale ! Très heureux de repartir avec ce magnifique couteau façonné de mes mains !

Patrick R
1/27/2026
David est un professionnel très compétant , il transmet sa passion au cours d'une journée riche en découverte! Un grand merci
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