Confectionnez de délicieux macarons en duo avec Émilie
In brief

Initiez-vous à la pâtisserie en duo et confectionnez de délicieux macarons avec Émilie, pâtissière, à Grignan
2h of discovery with Emilie
Des connaissances en pâtisserie
Vos délicieux macarons faits maison
€100
per duo
The workshop in detail
Vivez un moment complice et gourmand en duo aux côtés d’Émilie. Cette cheffe pâtissière passionnée vous accueille dans le cadre enchanteur du village de Grignan pour un atelier entièrement dédié à la confection de macarons au chocolat. Ensemble, réalisez 40 macarons, chacun repartant avec ses propres 20 douceurs.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et introduction : profitez d’un moment privilégié dans un atelier intimiste, réservé à un seul duo. Émilie vous présente le déroulé de la séance ainsi que les ingrédients et ustensiles indispensables à la réussite des macarons.
• Apprentissage des techniques de base : apprenez à monter une meringue brillante et stable, puis maîtrisez l’art délicat du macaronnage, geste clé pour obtenir des coques lisses et régulières. Émilie vous accompagne pas à pas, en vous partageant ses astuces de cheffe.
• Dressage et cuisson : entraînez-vous à utiliser la poche à douille pour dresser des coques impeccables, avant d’en contrôler la cuisson afin d’obtenir le fameux pied du macaron. Chacun confectionne ses propres pièces, dans une ambiance complice et détendue.
• Conseils et personnalisation : profitez d’un temps d’échange avec Émilie pour découvrir ses secrets de conservation, ses idées de variantes et ses suggestions pour personnaliser vos futurs macarons.
À la fin de l’atelier, repartez avec une élégante boîte contenant vos savoureux macarons faits maison, ainsi qu’un précieux savoir-faire pour impressionner vos proches et recréer ces douceurs chez vous.
Workshop location
L’atelier est accessible en transports depuis Valence.
Additional information
Language of the workshop
Français

Comments

Rémi L
12/8/2025
Nous ne sommes pas peu fiers d'avoir réaliser ce beau macaron sans lactose (merci pour l'adaptation de dernière minute !) parmi les autres sous la bienveillante direction d'Émilie qui nous a très agréablement reçus dans sa belle épicerie fine pleine de beaux produits locaux ! Les 2h sont passées bien vite dans ce bel endroit émet en si agréable compagnie ! Un délicieux moment père / fils :)

catherine b
11/28/2025
Catherine & J-Christophe Merci à Emilie d'avoir partagé son expérience pour la technique des macarons. Nous avons passé un agréable moment. Atelier vivement conseillé. A bientôt pour de nouvelles recettes.

delphine B
11/8/2025
Un agréable moment partagé lors de l’atelier macarons mère/fille à l’épicerie d’Émilie à Grignan ! Deux heures à la fois conviviales et efficaces, avec des explications claires. Nous sommes de la région, mais pour ceux qui viennent de plus loin, c’est aussi une belle occasion de découvrir Grignan et ses environs — un coin d’exception à ne pas manquer. Une belle expérience, gourmande et chaleureuse 🍬💖

8/21/2025
Très beau moment. Ambiance chaleureuse. Nous avons profité des conseils et de la gentillesse d'emilie. Les macarons étaient délicieux. À recommander.

jeff m
7/24/2025
Une belle expérience gourmande à réaliser puis à déguster entre amis. Avec mon fils nous sommes répartis avec 40 délicieux macarons réalisés sous les conseils et l'œil expert d'Amelie 😋

Alexandra P
7/11/2025
Super expérience avec Émilie. Nous avons passé un excellent moment et nous sommes réparties avec des astuces. Je recommande sans hésiter !

Lucas P
7/10/2025
Atelier réalisé entre copines avec l'aide d'Émilie pour découvrir l'art du macaronnage :) on est reparti avec 40 délicieux macarons au chocolat. Atelier privé avec accès direct à l'épicerie de produits de la région. Léger bémol après coup sur le nombre de macarons et le nombre de saveurs faits qui ne correspond pas à ce que suggère l'annonce (60 et plusieurs goûts/textures).

Nathalie C
6/17/2025
Nous avons choisi cet atelier avec ma fille, nous avons passez un bon moment de partage avec Émilie. Nous avons approfondi notre connaissance sur la recette des macarons aux chocolat avec des astuces. Nous en avons profiter pour découvrir sa boutique d'épicerie avec plein de bonnes choses.

Ieva S
4/7/2025
J’ai offert cet atelier à ma fille pour son anniversaire. Nous avons passé un très beau moment ensemble et appris à réaliser de délicieux macarons au chocolat en compagnie d’Émilie. Elle a fait preuve de beaucoup de patience et nous a transmis plein de petites astuces qui font toute la différence. Une expérience que je recommande vivement !
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