Découvrez l’univers cacaoté du « Bean To Bar »

Découvrez l’univers cacaoté du « Bean To Bar » - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Initiez-vous à l'univers du chocolat et fabriquez votre propre tablette avec Baptiste et son équipe, artisans chocolatiers

2h 30 of discovery with Baptiste, Marie et Marine

Des connaissances en chocolaterie

Vos deux tablettes de chocolat

The workshop in detail

2h30

15 years min.

2 to 6 participants

Up to 6 people for a privatization

Vous avez toujours rêvé de fabriquer vous-même votre chocolat ? Cet atelier est fait pour vous !

Pendant deux heures et trente minutes, vous percerez tous les secrets de ce petit plaisir gourmand en compagnie de Baptiste et son équipe d'artisans chocolatiers passionnés.

Dans un premier temps, vous découvrirez la torréfaction et l'affinage dans un laboratoire de transformation. Ensuite, vous procéderez au conchage et au moulage de vos tablettes dans un laboratoire de création.

Ainsi, vous créerez deux tablettes de chocolat personnalisées avec possibilité de rajouter certains ingrédients, selon les disponibilités.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec vos deux tablettes de chocolat, entièrement faites par vos soins.

Workshop location

L'atelier de Baptiste, Marie et Marine, nommé la Chocolaterie Fèves, est à une vingtaine de minutes en voiture de Tours.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€60

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Baptiste, Marie et Marine

Artisans Chocolatiers

See the workshops of Baptiste, Marie et Marine

Comments

gilles S

3/2/2026

Moment instructif et fort agréable. Baptiste nous abreuvé d'explications sur la culture, l'histoire et la transformation du chocolat, tandis que Maée nous a guidé pour réaliser nos tablettes de chocolat et nos sucettes.

Sylvie B

2/14/2026

Atelier très intéressant quant au travail du chocolat depuis sa récolte jusqu'à sa transformation. La réalisation personnelle de tablettes de chocolat est un moment plaisant de convivialité

Sophie A

2/10/2026

un super atelier à la fois instructif et ludique

Cécile B

12/30/2025

Les 2h30 sont passées très vite et on apprend beaucoup de choses sur le chocolat. Je recommande et l’idéale est de faire son groupe de 7 avec des amis pour rendre cela plus convivial