Explorez les produits du terroir et cuisinez un plat pour deux avec Charles

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Plongez dans la cuisine du terroir et préparez votre propre plat avec Charles, cuisinier, à Saint-Georges-de-Livoye

3h of discovery with Charles

Une pratique guidée en cuisine du terroir

Votre plat cuisiné pour 2 personnes

Upcoming availabilities

Thursday 29 Oct

6:00 PM 9:00 PM

6 places

Sunday 8 Nov

10:00 AM 1:00 PM

6 places

The workshop in detail

3h
15 years min.
2 to 6 participants
Up to 6 people for a privatization

Charles vous ouvre sa cuisine pour cuisiner ensemble un plat généreux, élaboré à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation : découvrez la cuisine de Charles, la recette du jour et les ingrédients du terroir qui composeront votre plat : prenez le temps de les observer, les sentir et poser vos questions avant de retrousser vos manches.

• Préparation en brigade : entrez dans le vif du sujet en cuisinant en brigade. Charles vous accompagne à chaque étape clé, partage ses gestes et répond à vos interrogations au fil de la recette.

• Rangement et nettoyage : débarrassez votre plan de travail et déposez les ustensiles dans la plonge de façon ordonnée, comme en cuisine professionnelle.

À l'issue de l'atelier, repartez avec votre plat cuisiné pour 2 personnes, préparé de vos mains à partir des produits du terroir.

Workshop location

L'atelier est accessible principalement en voiture. Les transports en commun sont limités dans ce secteur rural, qui nécessite de rejoindre au préalable Saint-Georges-de-Livoye.

This place is not accessible to people with reduced mobility.