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Forgez votre couteau brut de forge sur une journée avec Olivier

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In brief

undefined Olivier
uO

Initiez-vous à la forge et la coutellerie en fabriquant votre couteau brut de forge avec Olivier, forgeron

8h of initiation with Olivier

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau brut de forge

€290

per person

The workshop in detail

  • 8h
  • 15 years min.
  • 1 to 2 participants
  • Plongez dans l’art ancestral de la forge avec Olivier et réalisez votre propre couteau brut de forge. Cet atelier unique vous permettra de découvrir les secrets de ce savoir-faire traditionnel.

    La journée débute par l’allumage de la forge, une étape fascinante où vous verrez le métal s'embraser sous l'effet de la chaleur. Olivier, passionné et pédagogue, vous présentera l'histoire de son métier, son évolution et les outils incontournables qui vous accompagneront tout au long de l’atelier. Lunettes, gants, bouchons d’oreilles et tabliers seront à disposition pour assurer votre sécurité tout en vous offrant une immersion complète.

    Chaque étape du processus est soigneusement expliquée par Olivier, qui prend le temps de décomposer chaque geste. Il commence par une démonstration, avant que vous ne passiez à l’action et reproduisiez vous-même les techniques. Vous travaillerez sur l’émouture de la lame, l’étape clé qui donne au couteau sa forme et son caractère brut.

    Une fois l’émouture réalisée, place à l’affinage, où vous donnerez plus de précision et de finesse à votre création. Ensuite vient l’affûtage, où vous aiguiserez la lame jusqu’à ce qu’elle atteigne une netteté optimale.

    À la mi-journée, vous passerez à une étape cruciale : la trempe, où le métal est plongé dans l’huile pour le rendre plus dur et résistant. Pour finir, le revenu permettra d’adoucir la lame et de garantir un équilibre parfait entre solidité et souplesse.

    Cet atelier est une aventure créative où chaque participant repartira non seulement avec un couteau forgé de ses mains, mais également avec une nouvelle appréciation pour ce savoir-faire ancien !

    Workshop location

    L'atelier se trouve à 5 minutes à pied depuis la Mairie de Jurançon.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

    Meet Olivier - Wecandoo

    Meet Olivier

    Forgeron

    3 comments

    Bruno C
    BC

    Bruno C

    4/19/2025

    Merci Olivier pour cette magnifique journée ainsi que pour ta grande pédagogie et ton savoir faire. Le couteau est beau, mais le principal est de l'avoir créé en bonne compagnie.

    Nicolas L
    NL

    Nicolas L

    4/15/2025

    Merci Olivier pour cette superbe journée passée en ta compagnie ! c'était parfait. Très content et fier de mon couteau réalisé grâce à tes conseils précieux. Encore merci. je recommande fortement

    Mathilde M
    MM

    Mathilde M

    3/31/2025

    Super atelier avec Olivier, très pédagogue et particulièrement sympathique je recommande chaudement son atelier ! Très contente de repartir avec un joli couteau, j'ai beaucoup appris et fais une belle rencontre.

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