Réalisez vos macarons ou cupcakes en duo avec votre enfant

Découvrez les douceurs sucrées en duo avec votre enfant aux côtés de Santillane ou d'une animatrice de son équipe. Enfilez le tablier pour un atelier gourmand et créatif : réalisez ensemble de délicieux cupcakes ou des macarons impeccables (selon la thématique du jour), décorés selon la thématique du moment (Halloween, Noël, Saint-Valentin ou saisonnières).

Déroulé de l’atelier

• Accueil et découverte de l’univers de Santillane : la pâtissière vous reçoit chaleureusement, présente les règles d’hygiène et explique les techniques qui seront abordées durant l’atelier.

• Réalisation de vos cupcakes : pochez un appareil moelleux dans les caissettes, enfournez pour laisser gonfler, puis préparez et montez une crème onctueuse que vous pocherez avant de décorer (pâte d’amande, perles en sucre, paillettes alimentaires…).

• OU — Création de vos macarons : apprenez à dompter l’appareil à macaron pour obtenir des coques régulières et lisses, assemblez et garnissez vos macarons, puis décorez-les selon la thématique choisie.

• Finitions et astuces : recevez les conseils de Santillane ou du membre de son équipe pour réussir la conservation, la présentation et la reproduction des recettes à la maison.

• Repartez avec vos créations : emportez vos cupcakes ou macarons décorés, réalisés à quatre mains, pour partager et prolonger le plaisir chez vous.

Note : Regardez le calendrier de l'artisane pour en savoir plus sur le thème de chaque atelier, des ateliers thématiques sont proposés tout au long de l’année (Halloween, Noël, etc.), adaptés aux saisons et aux envies.