Cueillez et cuisinez les plantes sauvages
In brief
Apprenez à identifier les plantes sauvages comestibles et cuisinez-les avec Natalia, artisan cueilleur et experte culinaire
4h of initiation with Natalia
Des connaissances en cueillette et cuisine des plantes sauvages
De délicieux plats cuisinés
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 4h
- 15 years min.
- 6 to 18 participants
- Up to 30 people for a privatization
Partez avec Natalia à la rencontre des plantes sauvages comestibles du Parc des Buttes Chaumont et apprenez à les transformer en délicieuses recettes !
Vous commencerez par une balade immersive d'1h30 dans le parc pour voir les plantes dans leur environnement naturel. Vous mettrez en éveil tous vos sens pour observer, sentir et toucher les plantes qui vous entourent.
Natalia vous donnera les clés pour apprendre à les identifier avant de partir en cuisine pour réaliser des recettes gourmandes et sauvages !
L'atelier se terminera par une dégustation des préparations réalisées avec le groupe et vous recevrez ensuite par mail une fiche avec les règles de cueillette, le détail des recettes et l'information sur les plantes observées et utilisées !
Notez que les plantes cueillies ne seront pas celles que vous aurez glanées juste avant. L'artisan aura pris le soin de préparer les différents ingrédients nécessaires à la cuisine en amont de l'atelier.
Workshop location
Le métro le plus proche est l'arrêt Bérault (sur la ligne 1).
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Le rdv pour la balade se fait devant le 60 Avenue des Minimes à Vincennes, côté Bois.
€129
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
Baptiste C
9/18/2026
Un moment incroyable avec Natalia !
Anais M
9/13/2026
Expérience très sympathique ! Côté cueillette, vu qu'on était post-canicule, il y a des plantes qu'on n'a pas pu voir, mais la cuisine était géniale ! Natalia sait installer rapidement une ambiance conviviale. Le repas était excellent et accessible à tous les niveaux de pratique en cuisine. Le menu était entièrement vegan, ce qui permet d'avoir de bonnes astuces pour limiter les produits carnés !
tapa t
6/8/2026
Très belle expérience d’apprentissage des plantes sauvages comestibles (j’en connaissais quelques-unes) avec Natalia. Des recettes originales que je tenterai chez moi bien sûr !
Laurent B
12/16/2025
Une très belle expérience. Très instructif. Des trésors de plantes sauvages sont à nos pieds. Natalia sait s'adapter au niveau de connaissances de son public. Elle est passionnée, douce et attentionnée. Je me suis régalé avec l'atelier cuisine suite à la balade.
Martine B
11/11/2025
Atelier sympathique et instructif grace a Natalia qui sait nous transmettre sa connaissance des plantes sauvages. Moment tres agreable ensuite en cuisinant tous ensemble et en degustant nos differents et delicieux mets selon les recettes très accessibles de Natalia !
Anthony E
9/29/2025
Le meilleur atelier sur wecandoo !! Nathalia est un puit de savoir sur la cueillette de plantes sauvages. L'atelier cuisine à la fin était la cerise sur le gâteau.
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