In brief

Embarquez pour un fabuleux voyage culinaire et réalisez un délicieux plat avec Natacha et Maman Biby, expertes de la cuisine congolaise
3h of discovery with Natacha et Maman Biby
Des connaissances en cuisine congolaise
La dégustation de votre plat congolais
The workshop in detail
Initiez-vous à la savoureuse cuisine congolaise en compagnie de Natacha et de sa maman Biby !
Lors de votre arrivée sur les lieux, vous serez accueilli par ce chaleureux duo. Après avoir pris le temps de faire connaissance, celles-ci commenceront par vous présenter leur parcours, avant de vous proposer une introduction à l'histoire et aux bases de cette gastronomie africaine.
Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous découvrirez tout d'abord le menu du jour, en fonction de la saison, des arrivages, mais aussi des envies de Natacha et de Maman Biby !
Celles-ci vous accompagneront ensuite à travers chaque étape de la réalisation du plat, tout en vous donnant tous les trucs et astuces nécessaires pour pouvoir reproduire la recette à la maison. Les deux cuisinières se tiendront également à votre disposition pour répondre à vos questions et pour vous aider en cas de besoin.
L'atelier se conclura par la dégustation de votre réalisation autour d'une belle table : l'occasion de partager un délicieux moment de convivialité, mais aussi de prolonger les échanges et la transmission !
Vous repartirez alors avec le sourire aux lèvres et le plein de connaissances sur la cuisine congolaise, prêt à épater vos proches en reproduisant une exquise recette à la maison !
Workshop location
L'atelier de Natacha et de Maman Biby se situe à deux pas de la station de métro Réaumur-Sébastopol.
Additional information
Language of the workshop
Français
€85
per person
or

Meet Natacha et Maman Biby
Expertes de la Cuisine Congolaise

Comments

myriam j
2/16/2026
C'était une superbe expérience partager avec mon chéri ! Biby et sa fille sont très sociale, chaleureuse et pleins de petites attentions encore merci. elles nous ont partagé leur amour de la cuisine et culture congolaise, c'était super intéressant en plus de passer un bon moment. Allez y les yeux fermés vous aller bien manger, bien rigoler et apprendre pleins de choses 💙 on a fait de belles rencontres c'était un super groupe. À la fin vous repartez avec la recette (qui change à chaque session) pour refaire ça à la maison si vous souhaitez 😁

Noémie F
2/2/2026
Un atelier hyper convivial, où Biby et Natasha transmettent à la fois une super recette et un peu de la culture congolaise. On a adoré et on s’est régalés !

Siva P
10/23/2025
Magnifique moment passé avec Biby et Natasha. Elles ont été très chaleureuse mais aussi attentives aux difficultés de chacun et de bon conseils. C'était aussi un atelier riche culturellement, puisque nous avions pu échanger sur les histoires de certains ingrédients ou plats et Biby ne manquait pas d'anecdotes cocasses.

Vanessa L
4/6/2025
Merci beaucoup à Natacha et Maman Biby pour ce joli moment de transmission culinaire ! Atelier très agréable, chacun met la main à la pâte dans une ambiance décontractée et joyeuse. Sincèrement ravie d’avoir découvert et dégusté une partie de la cuisine congolaise. Je recommande vivement !

Agathe B
1/31/2025
Merci encore pour tout ! C'était vraiment un super atelier de bout en bout ! Plat à tomber par terre, moment convivial entre les participants, de la préparation à la dégustation, et surtout assaisonné à la bonne humeur, l'énergie et la pédagogie de Natacha, qui a assuré comme une vraie queen. Et même quand c'est fini, le plaisir en partant de pouvoir transmettre un petit bout de cuisine du Kasaï, en préparant à nouveau le plat qu'on a découvert et réalisé. On recommande de tout cœur. Merci tout plein et on reviendra !! Agathe et Jeanne




















