Préparez des sushis maison avec Sakura

Découvrez les secrets des sushis maison aux côtés de Sakura. Lors de cet atelier convivial, apprenez à réaliser deux spécialités japonaises simples et accessibles, que vous pourrez facilement reproduire chez vous.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : commencez l'atelier autour d'une tasse de thé vert ou de thé vert glacé, le temps de découvrir le déroulé de la séance et de vous immerger dans l'univers de la cuisine japonaise.

• Découverte des techniques de préparation : assistez à une démonstration de la cheffe qui vous présente les gestes essentiels pour réaliser deux types de sushis. Découvrez les ingrédients japonais utilisés ainsi que les différentes étapes de préparation.

• Réalisation de vos sushis : passez à la pratique en confectionnant vos propres makis et hand rolls (temaki), des rouleaux réalisés à la main, sans ustensiles. Sakura vous accompagne pas à pas afin que vous puissiez reproduire aisément ces recettes à la maison.

À l'issue de l'atelier, repartez avec vos sushis réalisés de vos mains, prêts à être dégustés et à vous inspirer pour vos prochains repas japonais.