Découvrez la pâtisserie sans gluten avec Mounia
In brief

Initiez-vous à un savoir-faire gourmand et réalisez une délicieuse douceur avec Mounia, cheffe
2h30 of discovery with Mounia
Des connaissances en pâtisserie sans gluten
Votre savoureux gâteau
€110
per personThe workshop in detail
Plongez dans l’univers de la pâtisserie sans gluten aux côtés de Mounia !
Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée.
Après un temps de présentation, vous découvrirez la recette du jour, en fonction de la saison : entremet framboise et chocolat blanc, éclairs, chou à la vanille, entremet trois chocolats, fraisier... Chaque création vous sera expliquée pas à pas, avec des gestes précis pour garantir des textures légères et gourmandes.
Ce sera alors à vous de jouer ! Guidé par Mounia, vous vous lancerez dans la préparation de votre dessert. Après une pause pour échanger et observer les différentes étapes, vous finaliserez vos créations avec cuisson et décoration.
Des boîtes seront mises à votre disposition pour repartir avec vos douceurs. Vous aurez aussi toutes les clés pour reproduire ces recettes chez vous et régaler vos proches !
Workshop location
L'atelier se situe à proximité du quartier de Montparnasse, dans le 14ᵉ arrondissement de Paris, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de la station de métro Raspail - ligne 4).
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Français
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