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Découvrez la torréfaction et personnalisez votre sachet de café avec Julie

Découvrez la torréfaction et personnalisez votre sachet de café avec Julie - Image n°1 - Wecandoo
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In brief

undefined Julie
uJ

Faites vibrer l'art de la torréfaction et repartez avec votre sachet de café personnalisé avec Julie, torréfactrice

2h of discovery with Julie

Des connaissances en torréfaction

Votre sachet de café personnalisé de 250 g

€70

per person

The workshop in detail

  • 2h
  • 13 years min.
  • 1 to 4 participants
  • Up to 4 people for a privatization
  • Révélez les arômes cachés du café en compagnie de Julie !

    Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de la torréfaction artisanale, où vous aurez le privilège de créer votre propre sachet de café personnalisé.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous dévoilera les secrets du café : le grain vert, ses origines, ses variétés et ses particularités. Vous découvrirez le métier de torréfacteur à travers une démonstration fascinante où le grain se métamorphose sous vos yeux.

    Ensuite, place à l’éveil des sens ! Vous dégusterez plusieurs cafés soigneusement sélectionnés, préparés en extraction douce. Prenez le temps d'observer, de sentir et de goûter.

    Après cette mise en bouche, vous passerez à l'étape de création. Vous réaliserez votre propre mouture, manipulerez la matière et affinerez les textures. Julie sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des gestes essentiels.

    Enfin, vous personnaliserez votre sachet à la main en y ajoutant peinture, illustration ou texte, pour une touche qui vous ressemble.

    Cette expérience sera l’occasion de redécouvrir le café autrement, en laissant libre cours à vos sensations.

    À l'issue de l’atelier, vous repartirez avec un sachet unique de 250 g, empreint de savoir-faire et d'émotions, prêt à enrichir vos routines matinales !

    Workshop location

    L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Montreuil, facilement accessible en transports en commun (à moins de 10 minutes à pied de la station de métro "Mairie de Montreuil" - ligne 9).

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Meet Julie - Wecandoo

    Meet Julie

    Torréfactrice

    1 comment

    Hind
    H

    Hind

    6/3/2025

    Quelle experience incroyable! Grâce à Julie, j'ai pu découvrir le métier de la torréfaction du café mais surtout de valoriser et apprécier le processus artisanal. J'ai pu déguster le café à la fin de l'atelier puis créer mon propre packaging personnalisé. Merci Julie d'avoir partagé ta passion avec moi.

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