Découvrez la torréfaction et personnalisez votre sachet de café avec Julie

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In brief

Faites vibrer l'art de la torréfaction et repartez avec votre sachet de café personnalisé avec Julie, torréfactrice, à Montreuil

2h of discovery with Julie

Des connaissances en torréfaction

Votre sachet de café personnalisé de 250 g

The workshop in detail

13 years min.

2 to 6 participants

Up to 10 people for a privatization

Révélez les arômes cachés du café en compagnie de Julie. Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de la torréfaction artisanale, où vous aurez le privilège de créer votre propre sachet de café personnalisé.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et démonstration : Julie vous accueille chaleureusement et vous dévoile les secrets du café : le grain vert, ses origines, ses variétés et ses particularités. Découvrez le métier de torréfacteur à travers une démonstration fascinante où le grain se métamorphose sous vos yeux.

• Dégustation : éveillez vos sens en dégustant plusieurs cafés soigneusement sélectionnés et préparés en extraction douce. Prenez le temps d'observer, de sentir et de goûter.

• Réalisation de votre café : après cette mise en bouche, réalisez votre propre mouture, manipulez la matière et affinez les textures. Julie reste à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des gestes essentiels.

• Personnalisation : personnalisez votre sachet à la main en y ajoutant peinture, illustration ou texte, pour une touche qui vous ressemble.

À l'issue de l’atelier, repartez avec un sachet unique de 250 g, empreint de savoir-faire et d'émotions, prêt à enrichir vos routines matinales.

Workshop location

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Montreuil, facilement accessible en transports en commun (à moins de 10 minutes à pied de la station de métro "Mairie de Montreuil" - ligne 9).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€70

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Julie

Torréfactrice

See the workshops of Julie

Comments

Anne-Dominique M

2/25/2026

Un grand merci à Julie pour nous avoir partagé sa passion du café. Telle une pause café : chaleureux, communicatif, convivial et riche de savoirs. Belle continuation

Livia K

1/29/2026

Super atelier pour les amateurs et amatrices de café ou bien celles et ceux qui découvrent! Julie est super accueillante, bienveillante et pédagogique! J’ai adoré. (Merci encore Julie! 💛) Ça a vraiment égaillé ma journée :) De plus, je suis repartie avec le super café éthiopien tout feu tout flamme! n’hésitez pas!

Pierre-Alexandre B

1/19/2026

J’ai adoré cet atelier de torréfaction de café ! Pendant deux heures, on découvre tout le parcours du café, de sa culture jusqu’au processus de torréfaction. L’expérience est très immersive : on peut manipuler le torréfacteur, observer toutes les phases de la torréfaction et sentir les arômes évoluer à chaque étape, ce qui permet de vraiment comprendre le travail derrière chaque grain. On a également la chance de goûter le café que l’on vient tout juste de torréfier. Julie est très sympa et passionnée, l’échange avec elle est riche et convivial, elle partage énormément de connaissances. Pour finir, on peut personnaliser son propre paquet de café et le remplir avec les grains torréfiés sur place, un vrai plus. Je recommande vivement cet atelier à tous les amoureux du café.

Emmanuel B

1/16/2026

J'ai participé à l'atelier du 14 janvier 26. L'atelier était très chouette. Beaucoup de découvertes autour des cinq sens qui change le regard sur cette boisson du quotidien. Je ne boirai plus le café de la même manière !

Hélène F

1/8/2026

J'ai passé un délicieux moment dans l'atelier de Julie et j'ai découvert tout un univers sensoriel. Je suis repartie avec un précieux paquet de café fraîchement moulu..

LENKA N

11/17/2025

Super atelier de découverte de la torréfaction avec Julie. Entre des images des senteurs et la dégustation, nous nous sommes retrouvé ailleurs le temps des deux heures. On sent que pour Julie ce n'est pas qu'un travail, c'est une philosophie de vie. Sa passion, sa créativité et sa bienveillance sont présents dans chaque grain de son café. Nous sommes repartis avec 2 délicieux sachets de café que nous dégustation avec de nouveaux yeux. Merci Julie !