Initiez-vous à la peinture sur macarons avec Fanny
3h de découverte avec Fanny
Des connaissances en pâtisserie
Vos macarons faits maison
€70
per personThe workshop in detail
Fanny vous accueille pour un atelier aussi gourmand que créatif. Vous commencerez par réaliser la pâte à macarons et apprendre à pocher les coques comme un pro, avec des astuces pour garantir une cuisson réussie.
Une fois les coques prêtes, place à l’originalité : autour d’une table conviviale, chacun pourra décorer ses macarons à l’aide de colorants alimentaires, en laissant libre cours à son imagination. Messages doux, motifs colorés ou petits clins d’œil personnalisés : tout est permis pour créer des douceurs qui vous ressemblent.
Les macarons seront ensuite garnis d’une crème au chocolat ou aux fruits, préparée à l’avance par Fanny. Vous recevrez la recette complète par mail pour pouvoir la refaire chez vous.
Un cocktail, avec ou sans alcool, accompagnera ce moment de détente et d’échanges. À la fin de l’atelier, chaque participant repartira avec une jolie boîte contenant une douzaine de macarons faits maison !
Workshop location
L'atelier se situe au cœur du 11ᵉ arrondissement de Paris, à proximité du quartier de Charonne, facilement accessible en transports en commun (à environ 5 minutes à pied de la station de métro "Charonne" - ligne 9, et à environ 10 minutes à pied de la station de métro "Reuilly - Diderot" - ligne 1).
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Meet Fanny
Pâtissière
Faites la connaissance de Fanny, une pâtissière passionnée !
En 2018, celle-ci décide de se reconvertir et obtient son CAP pâtisserie. Depuis, elle s’attache à transmettre un savoir-faire qu’elle veut accessible à tous.
Pour Fanny, la pâtisserie ne doit pas être intimidante : avec les bonnes techniques et quelques astuces, chacun peut réussir ses viennoiseries et autres gourmandises maison.
Spécialiste des pâtes feuilletées et des pâtes à croissants, la passionnée aime prouver qu’elles ne sont ni insurmontables ni si longues à réaliser. Avec ses méthodes simples et efficaces, elle démonte les idées reçues et donne envie de mettre la main à la pâte.
Engagée dans une démarche écoresponsable, l'artisane partage aussi des conseils pour éviter le gaspillage et réutiliser les restes. Rien ne se perd, tout se transforme, même en pâtisserie !
Rejoignez l'atelier de Fanny et découvrez un univers gourmand et décomplexé à ses côtés !
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