Découvrez la lactofermentation et comment booster naturellement votre microbiote avec Emilie

Lors de cet atelier, découvrez les secrets de la lacto-fermentation aux côtés d'Emilie !

Après un accueil chaleureux de la part de cette artisane passionnée, vous commencerez par explorer l’univers des produits lacto-fermentés : d’où ils viennent, ce qu’ils apportent, et comment les intégrer facilement dans vos repas du quotidien. 

Emilie vous présentera ensuite une sélection de bocaux et vous expliquera leurs bienfaits sur la santé, avant de vous proposer une dégustation pour découvrir leur richesse gustative. Vous ferez aussi le point sur les gestes à connaître pour les reproduire chez vous, sans complication.

Place ensuite à la pratique ! Vous réaliserez une préparation lacto-fermentée qui pourra s’intégrer dans vos sauces, soupes, salades ou autres plats maison.

Vous repartirez enfin avec votre bocal et toutes les clés pour poursuivre cette fabuleuse aventure chez vous, en toute simplicité !