Fabriquez de A à Z votre couteau forgé et son manche tressé sur une journée avec Nicolas
In brief

Découvrez l'art de la coutellerie et réalisez votre couteau forgé et son manche tressé avec Nicolas, coutelier forgeron
9h30 of initiation with Nicolas
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau tressé
€310
per personThe workshop in detail
Bienvenue dans l'atelier de Nicolas, où vous découvrirez les différentes étapes de la fabrication d'un couteau artisanal.
Votre journée commencera par une présentation de l'atelier et vous recevrez l'équipement de protection nécessaire.
Ensuite, vous passerez à la forge. Guidés par Nicolas, vous chaufferez l'acier et le forgerez pour lui donner la forme désirée.
Après la pause déjeuner, vous reviendrez à l'atelier pour terminer votre couteau. Vous usinerez l'émouture de la lame au basckstand et procéderez vous-même aux différents traitements thermiques, étapes essentielles qui donneront toutes les propriétés mécaniques à votre couteau.
Pour finir, vous devrez sélectionner une couleur de paracorde dans les options proposées par Nicolas pour revêtir le manche de votre couteau. Ensuite, vous procéderez au tressage de la paracorde avant de terminer par l’aiguisage de la lame.
L'atelier de Nicolas est un lieu où la tradition artisanale rencontre la créativité moderne. Venez y découvrir les secrets de la coutellerie et repartez avec un couteau unique et fonctionnelle, forgé de vos propres mains !
Workshop location
Route de Chazelles
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
La pause déjeuner est de 12h30 à 14H. Pour déjeuner, vous pourrez vous restaurer dans le centre ville de Saint-Galmier qui se situe à 3min en voiture de l'atelier.

3 comments
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€310
per person
Fiona T
5/10/2025
Magnifique journée ! Magnifique rencontre d'un passionnant passionné comme Nicolas dans son atelier. Ce fut une journée de bonheur pur. La seule envie qui demeurera est celle de dire Merci et Re-Merci à ce personnage haut en couleur qui m'a guidé pas à pas,avec bienveillance à façonner ce couteau. Mon couteau !