Meet Nicolas.

Nicolas est un artisan coutelier passionné, qui a développé son amour pour la coutellerie en tant qu'hobbyiste pendant plus de 15 ans. Après avoir travaillé comme infographiste dans la communication, il a décidé de changer de cap et de se consacrer pleinement à sa passion.

Pour se former, Nicolas a suivi plusieurs semaines de formation intensive auprès de Thierry Boccoz, un artisan coutelier expérimenté basé dans la région lyonnaise. Grâce à cette expérience, il a consolidé ses compétences et perfectionné sa technique.

Nicolas est installé dans son propre atelier à Saint-Galmier, près de Saint-Étienne. Là-bas, il crée des couteaux de haute qualité, adaptés à différents usages tels que la cuisine, la chasse ou la randonnée.

Nicolas accorde une grande importance à la satisfaction de ses clients. Il prend le temps de comprendre leurs besoins spécifiques afin de créer des couteaux sur mesure qui répondent parfaitement à leurs attentes.

En plus de son travail, Nicolas organise également des ateliers pour partager son savoir-faire avec d'autres passionnés de coutellerie, perpétuant ainsi la tradition artisanale.