Initiez-vous à la cuisine japonaise

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In brief

Découvrez les secrets de la cuisine japonaise et cuisinez vos makis et nems maison avec Cécile, cuisinière

2h 30 of discovery with Cécile

Des connaissances en cuisine japonaise

Vos délicieuses réalisations

The workshop in detail

2h30

15 years min.

1 to 5 participants

Up to 20 people for a privatization

Initiez-vous à la cuisine japonaise aux côtés de Cécile, influenceuse food et passionnée par la cuisine depuis son plus jeune âge !

Elle vous présentera son parcours, sa reconversion ainsi que l'univers dans lequel elle évolue aujourd'hui. Lors de cet atelier, vous découvrirez comment réaliser des makis, des california rolls ainsi que des nems maison, avec une option végétarienne tout à fait possible.

Pour cela, Cécile vous enseignera les bonnes techniques ainsi que la gestuelle à adopter pour les réussir. Vous apprendrez à cuisiner la farce puis comment bien faire le pliage. Enfin, elle vous guidera pour la cuisson au four.

Après deux heures passées aux fourneaux, vous dégusterez tous ensemble autour d'une belle table vos réalisations. Vous quitterez Cécile le ventre rempli, de bons souvenirs plein la tête ainsi qu'une nouvelle expertise pour régaler vos convives… et vous-même !

Workshop location

L'atelier se situe à 15min du centre ville de Lille, à proximité de l'arrêt Lomme-Lambersart du métro 2.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

N'hésitez pas à ramener un tupperware, il peut parfois rester de délicieux mets à ramener chez soi.

€75

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Cécile

Cuisinière

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Comments

Cécile C

4/22/2026

Atelier vraiment intéressant et les recettes ont déjà été reproduites à la maison, c’était très chouette !

Anne D

4/1/2026

Nous avons passé un moment très convivial et sympathique. Leila a été très pédagogue dans ses explications. Nous nous sommes régalés. Dommage que nous n'ayons pas reçu le détail des recettes comme il était convenu.

PIATEK M

3/17/2026

Très bonne expérience. Groupe sympa. Les explications et les démonstrations de notre chef étaient claires. Elle était à notre écoute. Je conseille cet atelier. j'ai vraiment passé deux heures agréables. Et en plus je me suis régalée lors de la dégustation et mon mari va déguster ce que j'ai apporté à la maison ce midi. Je pense que je reviendrai pour un autre thème d'atelier.