Découvrez la cuisine zéro déchet
In brief

Réinventez votre assiette en apprenant à cuisiner un savoureux menu 100% zéro déchet avec Cécile, cuisinière
2h of discovery with Cécile
Des connaissances en cuisine zéro déchet
Votre savoureux menu complet 100% zéro déchet
€59
per personThe workshop in detail
Célébrez le goût et la durabilité en compagnie de Cécile !
Celle-ci vous invite à plonger dans un monde culinaire où l'éco-responsabilité se mêle parfaitement avec le plaisir des papilles.
Lors de cet atelier, vous aurez le privilège d'aborder une approche novatrice de la cuisine : le zéro déchet. De l'entrée au dessert, vous apprendrez à concocter un menu complet 100% anti-gaspillage, à partir de recettes à la fois simples et gourmandes.
Au programme, vous explorerez l'art de cuisiner les légumes de A à Z, en utilisant même les épluchures et les fanes souvent négligées. L'experte passionnée vous guidera pour donner une nouvelle vie à des restes tels que le pain rassis, l'eau de cuisson des pois chiches ou les feuilles de poireaux, les transformant ainsi en délices inattendus.
Préparez-vous à relever le défi de la cuisine sans déchet, une bouchée à la fois !
Workshop location
L'atelier se situe à 15min du centre ville de Lille, à proximité de l'arrêt Lomme-Lambersart du métro 2.
Additional information
Language of the workshop
Français

1 comment
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€59
per person
Camille B
4/19/2025
Superbe expérience avec Lucile. On a bien rie et bien mangé! On repart avec de bonnes idées d'astuce Zéro Déchet !