Fabriquez votre couteau pliant de A à Z sur une journée avec Ludovic

Plongez dans l’univers fascinant de la coutellerie artisanale aux côtés de Ludovic et fabriquez votre propre couteau pliant, de A à Z, en une journée. 

Dès votre arrivée, Ludovic vous accueillera dans son atelier pour vous présenter le programme de la journée et les matériaux que vous allez utiliser. Vous commencerez par choisir votre type d'acier – inox ou carbone – et découvrirez les spécificités de chacun. Vous enchaînerez ensuite avec le traçage et le détourage de la lame, avant de passer au perçage et au taraudage, qui permettront de préparer les éléments nécessaires au montage du couteau.

L’un des moments forts de l’atelier sera le traitement thermique : vous sortirez vous-même votre lame incandescente à plus de 1000 degrés du four, une expérience aussi impressionnante que mémorable. Le tranchant final sera préparé par Ludovic, pour garantir un résultat optimal, mais vous participerez activement à toutes les autres étapes : ponçage des aciers, mise en forme du manche en bois parmi une belle sélection d’essences, et réalisation d’un tiré en long pour obtenir une finition satinée.

L'après-midi sera consacrée aux finitions : polissage, montage, guillochage décoratif, affûtage et ajustements. Vous découvrirez aussi le marquage laser, qui vous permettra de personnaliser votre couteau avec un prénom, une date ou un mot symbolique.