Brassez votre bière artisanale

Brassez votre bière artisanale - Image n°3 - Wecandoo

Brassez votre bière artisanale - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez le monde de la bière et brassez la vôtre avec Cyril et Cédric, artisans brasseurs

5h of initiation with Cyril et Cédric

Des connaissances en brassage de bière

26 bouteilles de 75cl

The workshop in detail

18 years min.

1 to 3 participants

Up to 3 people for a privatization

Découvrez le travail de brassage avec Cyril et Cédric et réalisez en leur compagnie toutes les étapes de A à Z ! Vous pouvez venir accompagné pour réaliser cet atelier.

Les brasseurs commenceront par vous présenter leur brasserie et son histoire. Après cette courte introduction, à vous de jouer ! Selon la saison, vous vous lancerez dans la préparation d'une blanche, blonde, ambrée ou stout, selon la date.

Concassage du grain, empâtage, pesée des houblons, mise en fermentation puis mise en bouteille. Vous participerez à tout le procédé de fabrication.

Pour comprendre réellement ce que vous faites, vous alternerez entre explications techniques et mise en pratique.

Aussi durant les temps morts (cuisson notamment), vous visiterez la brasserie et en dégusterez les produits.

Vous repartirez avec 26 bouteilles de 75cl de bière à partager avec étiquette personnalisée !

Workshop location

L'atelier de Cyril et Cédric se situe en plein centre-ville de Dax.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

La tenue recommandée est un pantalon et des chaussures fermées.

€160

per person

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on June 28, 2026.

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Cyril et Cédric

Artisans brasseurs

See the workshops of Cyril et Cédric

Comments

Yvon D

6/2/2026

Super expérience ! Cédric, vrai passionné, nous fait découvrir son métier. C'est une idée originale de pouvoir fabriquer sa propre bière.

Paul D

1/13/2026

L’ atelier était à la fois instructif et ludique Cédric explique très bien, communique avec passion et partage son savoir sans retenue : un vrai moment d’échange et de convivialité tout en restant simple. Clairement, j’ai passé un super moment Je recommande vivement l’Experiment’Halle à tous les amoureux de la bière, et j’ai hâte de goûter ma production dans quelques semaines !

Martine L

10/20/2025

Accueil très sympathique dans la brasserie et mise en situation très rapide. Présentation et histoire de la brasserie par Cédric et préparation par nos soins de la bière sous le contrôle de ce dernier. Le tout dans une ambiance décontractée et amicale. Pour finir un petit cours de dégustation de plusieurs bière. Une super journée avec un groupe et prof très intéressant connaissant la bière sur le bout du houblon!!!!

Sabrina p

4/16/2025

Journée passionnante et très sympa. Accueil remarquable hygiène impeccable. Hâte de goûter le produit de nos efforts. Je vous conseille vivement l'edroit

Romain B

1/24/2025

J’ai eu la chance de participer à un atelier de brassage animé par Cédric, et ce fut une expérience mémorable ! L’ambiance était conviviale et détendue, parfaite pour apprendre et échanger. Cédric est : pédagogue, passionné et incroyablement pointu sur le sujet. Il sait s’adapter à son public tout en partageant généreusement son expérience personnelle. J’ai particulièrement apprécié leur démarche globale, qui va au-delà de l’atelier, ce qui témoigne d’un bel état d’esprit et d’une réelle envie de soutenir les passionnés. Un grand merci à Cédric pour cette journée riche en apprentissages et en bonne humeur. Je recommande à 100 % !

Stéphane L

5/20/2024

Beaucoup de partage et de bonne humeur Merci à Cédric pour cette bonne journée pleine de saveurs