Forgez votre couteau brute de forge

Forgez votre couteau brute de forge - Image n°3 - Wecandoo

Forgez votre couteau brute de forge - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez l'art de la coutellerie et forgez votre propre couteau avec Dylan, artisan coutelier

9h of initiation with Dylan

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau brut de forge

The workshop in detail

15 years min.

1 to 2 participants

Up to 2 people for a privatization

Initiez-vous à la forge le temps d'une journée avec Dylan ! La journée sera divisée en 2x4 heures avec une heure de pause le midi. D'ailleurs, vous pouvez apporter de quoi manger un pique-nique ou cuisiner votre repas. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi déjeuner au petit restaurant de la commune ou à la boulangerie.

Après avoir fait connaissance autour d'un café, Dylan vous présentera les deux formats possibles parmi la fabrication d'un couteau type médiéval ou un couteau plus moderne.

Une fois votre choix fait, vous découvrirez le programme de la journée et commencerez par la partie théorique. Dylan vous présentera quelques éléments de base comme le fonctionnement du traitement thermique, de la forge traditionnelle au charbon, comment gérer un foyer, etc.

Après le déjeuner, vous enfilerez les équipements de protection fournis par Dylan et passerez à la fabrication de votre couteau. Vous découvrirez les outils et l'enclume et forgerez votre belle création.

Ainsi, vous repartirez de cette journée avec votre réalisation en main !

Workshop location

L'atelier de Dylan se situe à 15 minutes en voiture de Gérardmer.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€200

per person

Privatise the workshop

Meet Dylan

Artisan Coutelier

See the workshops of Dylan

Comments

Océane L

2/28/2026

Merci pour la découverte, Dylan est très pédagogue. Nous avons passé un excellent moment ! Merci !

Thomas H

11/24/2025

Journée de découverte et d'initiation à la forge et la coutellerie offerte par mes filles, c'était probablement une des plus belles idées de cadeaux qu'elles aient eu. C'était une chouette journée avec Dylan pendant laquelle on apprend beaucoup et surtout on chauffe, on tape, on ponce, ... pour à la fin repartir avec son couteau réalisé dans la journée. Et comme j'ai la chance de ne pas vivre loin des Vosges, je pourrais y retourner pour faire entretenir mes couteaux et pourquoi en commander de nouveaux. A faire absolument !

Jean-Pierre R

3/27/2025

j'ai passé une journée exceptionnelle, avec un artisan qui passionne avec des explications claires, complètes, bien que la forge soit un métier très dur, il sait expliquer, démontrer et faire exécuter chaque phase de travail. L'outillage est de qualité. Je suis reparti avec un objet qui a énormément de valeur tant par le travail que j'ai effectué que par la personne qui m'a instruit pour le réaliser. Merci, pour cette journée, pour ses démonstrations et son aide pour réaliser ce beau couteau. La région très agréable, à l'époque de la jonquille qu'on peut voir sur les trottoirs en bouquets et dans les prés !!! Un Grand Merci encore à Dylan, bonne continuation avec de l'expérience accumulée ces prochaines années!!! Une très Belle Journée de plus dans ma vie!!!

richard P

1/22/2025

Une rencontre avec une belle personne ne laisse jamais indifférent. Dylan en fait partie, il est habité par sa passion et sait la transmettre avec pédagogie et disponibilité. Une superbe journée qui restera inoubliable tant elle a été riche. Allez y vous ne serez pas déçu merci Dylan et surtout ne change rien

adrien c

1/18/2025

Très bonne expérience, tout le long de la journée nous avons été accompagné avec dylan qui est une perssone passionnée qui aime transmettre son savoir faire ainsi que son parcours. Si vous aimez découvrir la forge , découvrir une perssone exceptionnelle et un savoir être et savoir faire unique je vous conseille.