In brief

Initiez-vous à la forge et à la coutellerie en fabriquant votre couteau d'office avec Timothée, forgeron coutelier
8h of initiation with Timothée
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau d'office
Upcoming availabilities
Monday 4 Jan
9:00 AM 5:00 PM
Sold out
The workshop in detail
- 8h
- 18 years min.
- 1 participant max
Plongez dans l’univers captivant de la forge lors d’un atelier unique où vous créerez votre propre couteau d’office sous la houlette experte de Timothée, forgeron passionné et spécialiste des lames d’exception.
L’atelier commence par une initiation à la forge pour vous familiariser avec les outils et techniques de base. Une fois à l’aise, place à la création de votre couteau : commencez par choisir le dessin qui donnera vie à votre lame. Ensuite, vous passerez à l’étape de l’étirement du métal et de la forge de la pointe, avant de modeler le manche et d’ajuster les proportions.
Le travail se poursuit avec l’émouture, étape où vous affinerez le profil de votre lame, puis l’usinage et la réalisation du tranchant, pour lui donner sa fonctionnalité. Enfin, vous vous attaquerez au montage du manche en plat de semelle, où chaque détail compte pour un couteau harmonieux et agréable à prendre en main. L’atelier se termine par les finitions, pour que votre pièce reflète votre touche personnelle et soit prête à l’usage.
Guidé par Timothée à chaque étape, vous découvrirez le plaisir de façonner un objet unique avec vos propres mains !
Workshop location
L'atelier est accessible en voiture ou en transports en commun depuis Angoulême.
Additional information
Spoken language
Français
Practical information
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
€315
per person
or
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Benoît F
10/20/2026
Super expérience, atelier très pédagogique (et physique !). J'ai apprécié de faire tout de A à Z, y compris le polissage de la lame.

nicole g
9/2/2026
Superbe expérience, certes avec quelques ampoules à la main mais un super résultat... Thimothee est très pro, il connaît tb son sujet et est très agréable. Merci bcp. Pensez à amener une bouteille d'eau, on transpire ...

Ludovic N
8/29/2026
Un excellent moment passé avec Timothée. Beaucoup d'informations sur la fabrication d'un couteau, et des conseils tout en laissant le stagiaire maître de ses choix quant à la finition de son couteau. Très bon accueil, je suis ravi de cette journée. Je suis reparti avec mon couteau tel que je le souhaitais et que j'ai réalisé moi même sous l'œil bienveillant de Timothée. Je recommande cet atelier, ce fut une expérience inoubliable, Timothée est pédagogue et à l'écoute. Merci encore à lui.

Gary V
5/26/2026
Merci à Timothée pour cette super journée riche en apprentissage et en échanges, Timothée est très pédagogue et point très positif, on fabrique vraiment notre couteau en quasi autonomie,Timothée intervient assez peu c'est donc génial pour apprendre. Encore merci pour cette journée, Vivement le 2ème couteau. Gary

Adeline R
5/13/2026
Une journée absolument mémorable ! J'ai participé à une initiation à la forge avec Timothée et je ne peux que le recommander. En plus d'être un professionnel passionné, il est d'une patience et d'une pédagogie exemplaires. Il prend le temps d'expliquer chaque geste et de transmettre son savoir-faire avec bienveillance. Je suis reparti avec un magnifique couteau dont je suis très fier (voir photo). Merci encore Timothée pour ce moment de partage !
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