Fabriquez votre propre couteau à huîtres

Fabriquez votre propre couteau à huîtres - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Fabriquez votre propre couteau à huîtres - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Fabriquez votre propre couteau à huîtres - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Initiez-vous à la coutellerie et apprenez toutes les étapes de fabrication d'un couteau à huîtres avec Jérôme, artisan coutelier

3u van ontdekking met Jérôme

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau à huîtres

De workshop in detail

15 jaar min.

1 tot 5 deelnemers

Tot 10 mensen voor een privatisering

Plongez dans l'univers de la coutellerie le temps de quelques heures uniques aux côtés de Jérôme. Vous réaliserez avec lui votre couteau à huîtres avec un manche en wasterial au choix. Le wasterial est une matière composée de coquilles d’huîtres ou de moules recyclées.

Durant cet atelier, vous serez amené à monter, assembler et affuter votre couteau. Pas à pas, Jérôme vous fera découvrir avec passion chacune de ces étapes !

Vous serez accompagné par Jérôme à chacune des différentes étapes de rectification, polissage, façonnage pour la réalisation de votre couteau gryphé. Enfin, vous repartirez avec votre jolie réalisation accompagnée de son furoshiki.

Locatie van de workshop

L'atelier de Jérôme se trouve à moins de 30 minutes en voiture de Saintes.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 150

per persoon

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Ontmoet Jérôme

Artisan Coutelier

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Reacties

pascal n

5-12-2025

Merci à Jérome pour son accompagnement, sa gentillesse et ses compétences pour la réalisation de mon couteau .

FREDERIC L

8-10-2025

J'ai passé une matinée très instructive et en plus je peux desormais ouvrir les huitres avec un vrai couteau

Hugues B

5-10-2025

Atelier accessible à tous grace à la pédagogie, au professionnalisme et la bienveillance de Jérôme. Super moment de découverte du métier, cela donne envie d'en apprendre plus.

Marion J

31-8-2025

Un super atelier bien équilibré entre réalisation et explications. Un très bel objet !

PASCALE S

27-7-2025

Matinée très agréable et instructive. Le résultat : 2 beaux couteaux à huîtres. Jérôme nous a fait partagé sa passion et nous le remercions. Pascale et Charles