In het kort

Découvrez l’art des accords mets et vins au cours d'une session dégustation aux côtés de Scarlet et Tom, sommeliers, à Paris
1u 30 van ontdekking met Scarlet et Tom
Découvrez les accords mets et vins
Votre session dégustation
De workshop in detail
Accordez charcuteries et vins aux côtés de Scarlet et Tom, sommeliers passionnés dans un bistrot parisien familial à l’ambiance conviviale et à la cave riche de plus de 1500 références.
Déroulé de l’atelier :
• Dégustation de charcuteries d’exception : découvrez 4 spécialités soigneusement sélectionnées (lomo, jambon blanc truffé, Jésus de Lyon, jambon Serrano), issues de producteurs de renom comme la Maison Bobosse, accompagnées de pain au levain de chez Poujauran.
• Accords mets et vins : dégustez 4 verres de vin en accord avec chaque produit et apprenez à comprendre les équilibres entre les saveurs.
• Comprendre les associations : les sommeliers vous guident pour identifier ce qui fonctionne, mais aussi ce qui peut déséquilibrer un accord.
• Moment convivial et décomplexé : profitez d’un temps d’échange dans une ambiance chaleureuse, autour de produits de grande qualité.
Repartez avec des repères simples pour reproduire facilement ces accords chez vous !
Locatie van de workshop
L'atelier est accessible en transports en commun via la station Montparnasse – Bienvenüe (lignes 4, 6, 12 et 13 du métro) et plusieurs lignes de bus desservant le quartier.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 49
per persoon
of


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