Laissez-vous surprendre lors d’une dégustation de vins, fromages et charcuteries avec Loïc
In het kort

Laissez-vous surprendre lors d’une dégustation de vins, fromages et charcuteries avec Loïc, caviste sommelier, à Paris
2u van ontdekking met Loïc
Des connaissances en accords entre vins, fromages et charcuteries
Votre session dégustation
€ 55
per persoon
De workshop in detail
Laissez-vous surprendre lors d’une dégustation de vins, fromages et charcuteries avec Loïc et ses équipes !
Déroulé de l'atelier :
• Introduction conviviale : faites connaissance lors d’un tour de table, découvrez l’état d’esprit de l’atelier et l’envie de casser les codes du vin.
• Découverte de la méthode de dégustation : apprenez à mettre des mots sur vos sensations à travers les deux premiers vins, guidé pas à pas par le caviste.
• Mise en pratique : exercez-vous ensuite sur trois vins supplémentaires afin d’affiner votre palais et de mieux identifier vos préférences.
• Compréhension du vin : pour chaque vin dégusté, explorez les cépages, le terroir et l’histoire du vigneron.
• Accords gourmands : découvrez comment fonctionnent les accords (et les désaccords !) entre vins, fromages et charcuteries, pour mieux comprendre les mariages de saveurs.
À l’issue de cet atelier décontracté et pédagogique, repartez avec des clés concrètes pour déguster le vin en toute confiance, affirmer vos goûts et prolonger l’expérience lors de vos prochaines dégustations.
Locatie van de workshop
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français

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