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Fabriquez votre couteau pliant piémontais

Private session
Fabriquez votre couteau pliant piémontais - Image n°1 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau pliant piémontais - Image n°2 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau pliant piémontais - Image n°3 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau pliant piémontais - Image n°4 - Wecandoo

In brief

undefined Denis
uD

Travaillez le métal et façonnez votre couteau pliant piémontais avec Denis, artisan coutelier

8h of initiation with Denis

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant piémontais

The workshop in detail

  • 8h
  • 15 years min.
  • 1 participant max

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Lors de cet atelier, vous allez réaliser votre couteau pliant piémontais lors d'une journée au sein de l'atelier de Denis ! 

Après la présentation de l'atelier, vous allez imaginer votre couteau sous forme de dessin. Cette étape guidera les étapes suivantes. 

Vous pourrez alors forger la lame le matin de l'atelier sous les conseils avisés de Denis. 

Après avoir partagé le déjeuner (repas tiré du sac !) avec tous les artisans de la Cour des arts, il sera temps de s'atteler à la réalisation du manche et enfin, à l'assemblage des éléments. 

Vous repartirez avec votre couteau pliant piémontais, réalisé dans les règles de l'art !

Workshop location

L'atelier de Denis se trouve à 35 km de Paris. Comptez 45 minutes en voiture en partant du centre de Paris. Accessible également en 1h10 de transport en communs via le RER A et le réseau de bus Optile.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€355

per person

or


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Meet Denis

Meet Denis

Artisan coutelier

Meet Denis

Comments

Adrien D
AD

Adrien D

7/16/2026

Denis s'est montré aussi patient que pédagogue, et ensemble nous avons réalisé "mon" couteau. Il a accepté que j'apporte un morceau de mon premier skateboard afin de faire une partie du manche, ça comptait pour moi autant que le dessin général de la lame, du manche et plus globalement de l'ensemble. Denis a été très à l'écoute et disponible lors de mes quelques points de blocages, merci encore à lui !

stéphane K
sK

stéphane K

6/25/2026

Superbe prestation de coutellerie. Denis vous explique très clairement les étapes successives de la création de votre couteau. très pédagogue et à l'écoute de vos interrogation. Vous allez voir apparaître depuis les produits brut un véritable bijou au final. j'ai passé une agréable journée en sa compagnie et fabriqué un magnifique couteau piémontais. Je vous invite à effectuer cette expérience afin de découvrir la coutellerie de la plus belle des manières. Sincèrement

Alexis V
AV

Alexis V

4/27/2026

Une expérience unique, une journée parfaite dans l atelier, Denis est un très bon pédagogue. Commencer la journée par un simple croquis et terminer avec un objet superbe qu on gardera toute sa vie est une expérience vraiment enrichissante! Merci encore c était parfait!! Alexis et son fils Maxime 😉

Emmanuel V
EV

Emmanuel V

3/10/2026

Merci Denis pour cette superbe journée de transmission et de passion!

Damien H
DH

Damien H

12/17/2025

Merci à Denis pour cette belle journée au sein de son atelier. J'ai appris énormément de choses sur l'art qu'est la coutellerie. Le résultat est à la hauteur des espérances !

Logan C
LC

Logan C

10/30/2025

Je recommande fortement. Super journée et super découverte. Denis nous accompagne sur l'ensemble des étapes pour la fabrication de notre piémontais. Conseils, idées et échanges passionnants. L'atelier de Denis se trouve dans dans une enceinte très conviviale dans laquelle on peut rencontrer d'autres artisans.

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