In brief

Créez vos deux couteaux de table avec votre enfant à partir d'une lame déjà forgée avec Stéphane, Artisan coutelier
4h of initiation with Stéphane D
Des connaissances en coutellerie
Un couteau de table sur mesure chacun
The workshop in detail
PARENT AND CHILD DUO WORKSHOP: For this workshop, come in pairs and whip up a creation together! A perfect adult-child team 😃
Bienvenue dans l'atelier de Stéphane qui vous accueille avec grand plaisir pour une initiation à la coutellerie en duo !
Lors de cette journée, vous allez réaliser deux couteaux de table !
Pour commencer vous choisirez votre lame forgée industriellement dans une forge de renom (France, Finlande, Suède, Allemagne, Japon...).Vous imaginerez ensuite votre couteau et le dessinerez.
Stéphane vous accompagnera pas à pas dans la réalisation du manche de votre couteau. Pour cela, il vous faudra découper et ajuster vos plaquettes sur votre lame en acier.
Vous choisirez l'essence de bois, la garde et éventuellement des inserts.
Place ensuite au polissage, qui révélera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau pour achever votre travail !Enfin Vous repartirez avec deux beaux couteaux prêt à être verni ou huilé, l'huile ou le verni vous seront fournis.
Workshop location
Les lignes de transport suivantes ont des itinéraires qui passent près de Gare De Meriel(la plus proche de l'atelier se Stéphane)Train : HBus : 30-29 /95-07 / 9518La voiture reste le moyen le plus simple.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Évitez les vêtements en nylon et les shorts ou bermuda en été.Les EPI (équipements individuels de protection) vous seront prêtés. (tablier, gants, lunettes ou visières). Pensez à amener votre masque :)
€280
per parent/child duo
Victim of its own success!
The workshop is fully booked until February 8, 2026. The artisan will soon be adding new slots.
or


Comments

saphire t
11/14/2025
Cet atelier offert pour l'anniversaire de mon fils de 12 ans fut une merveilleuse découverte! Quel joie de fabriquer de nos mains un outil dont nous nous servons chaque jour :-) la pédagogie de Stéphane favorise l'autonomie dans un cadre sécuritaire et doux à la fois. Et ces connaissances autant en physique qu'en chimie, des métaux, du bois et des outils que nous manipulons rendent le moment d'autant plus passionnant. Ajoutons l'accueil généreux et cosy de Corinne. Une réussite ce cadeau. On a envi d'y revenir ✨⚔️✨

Alexandre P
8/11/2025
Merci pour cet atelier. Nous avons passé un excellent moment !

Mathilde C
6/24/2025
La matinée avec Stéphane était très sympathique et très enrichissante. Il est super pédagogue et rend chaque étape très accessible pour adulte et enfant. Mon neveu était ravi de l'expérience et du résultat. En plus l'accueil est très chaleureux et les gâteaux sont très bons! A faire pour partager un moment super et original avec les enfants de son entourage!

Annie P
3/21/2024
Très belle expérience en duo mère/fils, nous avons été super bien accueillis ! Un agréable moment passé chez Stéphane nous sommes sortis de là ravis et avec nos superbes (co)créations!! Que nous garderons longtemps. Merci à Stéphane mais aussi sa compagne ! Même la pause y était délicieuse !! ;p)
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