Réalisez vos deux couteaux de table en duo parent-enfant
3h de formation avec Stéphane, coutelier
Des connaissances en coutellerie
Un couteau de table sur mesure chacun
€230
per parent/child duoThe workshop in detail
PARENT AND CHILD DUO WORKSHOP: For this workshop, come in pairs and whip up a creation together! A perfect adult-child team 😃
Bienvenue dans l'atelier de Stéphane qui vous accueille avec grand plaisir pour une initiation à la coutellerie en duo !
Lors de cette journée, vous allez réaliser deux couteaux de table !
Pour commencer vous choisirez votre lame forgée industriellement dans une forge de renom (France, Finlande, Suède, Allemagne, Japon...).Vous imaginerez ensuite votre couteau et le dessinerez.
Stéphane vous accompagnera pas à pas dans la réalisation du manche de votre couteau. Pour cela, il vous faudra découper et ajuster vos plaquettes sur votre lame en acier.
Vous choisirez l'essence de bois, la garde et éventuellement des inserts.
Place ensuite au polissage, qui révélera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau pour achever votre travail !Enfin Vous repartirez avec deux beaux couteaux prêt à être verni ou huilé, l'huile ou le verni vous seront fournis.
Workshop location
Les lignes de transport suivantes ont des itinéraires qui passent près de Gare De Meriel(la plus proche de l'atelier se Stéphane)Train : HBus : 30-29 /95-07 / 9518La voiture reste le moyen le plus simple.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Évitez les vêtements en nylon et les shorts ou bermuda en été.Les EPI (équipements individuels de protection) vous seront prêtés. (tablier, gants, lunettes ou visières). Pensez à amener votre masque :)
Meet Stéphane D
Artisan Coutelier
Passionné de coutellerie depuis son plus jeune âge, Stéphane a voulu, il y a une dizaine d'années, apprendre à forger ses propres lames et réaliser des couteaux de A à Z. En effet c'est la coutellerie qui lui apporte le plus de satisfaction et de plaisir au quotidien.
Stéphane a donc appris à travailler le métal, guidé par un maître forgeron landais et s'est lancé dans la création de ses propres couteaux.
A l’heure où de moins en moins de couteliers forgent eux-mêmes leurs lames, il souhaite désormais partager ses connaissances avec d'autres passionnés.
Plongez dans son univers et découvrez le passionnant métier de coutelier.
12 comments
Lucie M
9/28/2023
Très belle expérience en duo papa/fils. Merci Stephane pour votre gentillesse, l’accueil et le partage de votre passion. Ils sont revenus le sourire jusqu’aux oreilles et fiers de leur création ! Merci à vous et bonne continuation Lucie, Morgan et Nicolas
Lorraine P
4/3/2023
Merci Stéphane pour cet atelier d'une grande qualité. Les enfants ont adoré (7 et 8 ans) , ils ont beaucoup appris et sont restés super concentrés jusqu'au bout. Magnifique aventure pour eux. Merci également pour ta capacité à transmettre ta passion de façon exigeante (on fait pas semblant d'apprendre !) et extrêmement bienveillante, au rythme de chacun. Nous avons découvert mille choses. A bientôt, et bonne suite ! Lorraine
Benoit R
4/2/2023
Super moment partagé avec mon fils ! L'accueil de Stéphane et son encadrement sur la matinée ont été parfaits. L'activité était bien cadrée, avec le bon équilibre entre autonomie sur certaines étapes et accompagnement plus soutenu sur d'autres. Merci à Stéphane d'avoir partager une facette de son savoir-faire. Avec mon fils, nous allons garder un souvenir exceptionnel de cet atelier, surtout avec les très beaux couteaux réalisés.
Nicolas R
11/13/2022
Mon fils est sorti ravi de cette grande demi-journée avec Stéphane. Outre sa gentillesse et sa grande pédagogie, il a réussi à nous partager sa passion et à nous faire entrer dans le monde du bel artisanat. Réaliser soi-même un couteau de qualité à 11 ans, en ayant accès à la quasi intégralité des outils d'un artisan, est tout simplement magique et tellement gratifiant qu'on ne peut que chaudement recommander cette expérience.
Thomas S
10/26/2022
Super expérience avec Stéphane qui sait transmettre sa passion, qui est super pédagogue avec les petits et les grands et qui nous a super bien accueilli !! Je recommande vivement !! On lui donne un A++ 😉
Ludovic F
7/22/2022
Un atelier au top ! Découverte d'un savoir-faire et rencontre de Stéphane un passionné qui aime transmettre et nous accueille avec plaisir dans son atelier. Nous avons passé, entre père et fils une matinée inoubliable et sommes repartis avec 2 beaux couteaux. On a déjà prévu de revenir 😉
Delphine C
5/11/2022
Un atelier à ne pas manquer ! Nous avons passé un excellent moment en duo mère-fille. Merci à Stéphane pour son accompagnement et sa gentillesse, nous sommes ravies de nos couteaux !
Laura W
12/22/2021
Excellente accueil de la part de Stéphane qui est très pédagogue et qui partage sa passion avec des matériaux de qualité. Moment inoubliable !
Thomas B
11/10/2021
En plus de transmettre avec bcp de pédagogie un beau savoir faire et vous permettre de repartir avec un très bel objet unique du quotidien, Stéphane (et sa compagne) sont des personnes adorables qui sauront vous mettre à l'aise dans un cadre jovial et chaleureux. Je recommanderai cet atelier à tous mes proches sans hésiter ! Une belle opportunité de "forger" des liens plus forts 😉 Encore merci Stéphane ! Benjamin & Thomas
Yannick L
5/28/2021
Accueil chaleureux, pédagogie, bonne humeur et plein d'excellents souvenirs pour cet atelier en duo. Merci Stéphane !
Pascal D
1/16/2021
J'ai passé un excellent moment avec Stéphane. L'accueil est chaleureux et l'on ressort pleinement satisfait de ce stage qui passe bien trop vite ! Les compétences et les connaissances en coutellerie du maître des lieux, sont à la hauteur de ce que j'attendais. Merci encore à lui pour sa gentillesse, pour son savoir-faire et pour sa pédagogie. Pascal
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Annie P
3/21/2024
Très belle expérience en duo mère/fils, nous avons été super bien accueillis ! Un agréable moment passé chez Stéphane nous sommes sortis de là ravis et avec nos superbes (co)créations!! Que nous garderons longtemps. Merci à Stéphane mais aussi sa compagne ! Même la pause y était délicieuse !! ;p)