In brief

Travaillez le métal et façonnez votre couteau pliant piémontais avec Denis, artisan coutelier
8h of initiation with Denis
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau pliant piémontais
Upcoming availabilities
Saturday 11 Jul
9:00 AM 5:00 PM
Sold out
Wednesday 15 Jul
9:00 AM 5:00 PM
Sold out
All availabilities
40 dates
The workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Lors de cet atelier, vous allez réaliser votre couteau pliant piémontais lors d'une journée au sein de l'atelier de Denis !
Après la présentation de l'atelier, vous allez imaginer votre couteau sous forme de dessin. Cette étape guidera les étapes suivantes.
Vous pourrez alors forger la lame le matin de l'atelier sous les conseils avisés de Denis.
Après avoir partagé le déjeuner (repas tiré du sac !) avec tous les artisans de la Cour des arts, il sera temps de s'atteler à la réalisation du manche et enfin, à l'assemblage des éléments.
Vous repartirez avec votre couteau pliant piémontais, réalisé dans les règles de l'art !
Workshop location
L'atelier de Denis se trouve à 35 km de Paris. Comptez 45 minutes en voiture en partant du centre de Paris. Accessible également en 1h10 de transport en communs via le RER A et le réseau de bus Optile.
Additional information
Language of the workshop
Français
€355
per person
or
🔒 100% secure payment


Comments

stéphane K
6/25/2026
Superbe prestation de coutellerie. Denis vous explique très clairement les étapes successives de la création de votre couteau. très pédagogue et à l'écoute de vos interrogation. Vous allez voir apparaître depuis les produits brut un véritable bijou au final. j'ai passé une agréable journée en sa compagnie et fabriqué un magnifique couteau piémontais. Je vous invite à effectuer cette expérience afin de découvrir la coutellerie de la plus belle des manières. Sincèrement

Alexis V
4/27/2026
Une expérience unique, une journée parfaite dans l atelier, Denis est un très bon pédagogue. Commencer la journée par un simple croquis et terminer avec un objet superbe qu on gardera toute sa vie est une expérience vraiment enrichissante! Merci encore c était parfait!! Alexis et son fils Maxime 😉

Emmanuel V
3/10/2026
Merci Denis pour cette superbe journée de transmission et de passion!

Logan C
10/30/2025
Je recommande fortement. Super journée et super découverte. Denis nous accompagne sur l'ensemble des étapes pour la fabrication de notre piémontais. Conseils, idées et échanges passionnants. L'atelier de Denis se trouve dans dans une enceinte très conviviale dans laquelle on peut rencontrer d'autres artisans.
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