Réalisez votre propre ginger beer
In het kort
Initiez-vous à la fermentation et fabriquez votre ginger beer avec Ghita et Esther, spécialistes de la fermentation
1u 30 van ontdekking met Esther et Ghita
Des connaissances en fermentation
Votre ginger beer
Eerstvolgende beschikbaarheden
De workshop in detail
Entrez dans le monde attrayant de la fermentation et réalisez votre propre ginger beer !
La ginger beer n'a de bière que le nom. C'est, en réalité, une boisson gazeuse fermentée, sans alcool.
En compagnie d'Esther et de Ghita, vous découvrirez une méthode originale de fermentation et fabriquerez une belle alternative aux alcools et aux sodas.
Selon vos goûts, vous réaliserez votre propre bocal de ginger beer. Préparez vos papilles, car ça va pétiller !
Au terme de cet atelier, le kombucha n'aura plus de secret pour vous et vous repartirez avec votre boisson en cours de fermentation et de quoi la reproduire chez vous !
Locatie van de workshop
L'atelier d'Esther et Ghita se trouve à seulement quelques pas du Quai Président Wilson
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
En fonction du nombre de participants, l'atelier pourra durer jusqu'à 30min de plus.
€ 49
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling
Reacties
Yoann P
22-6-2026
Super atelier avec Esther, très instructif je n'ai pas vu le temps passé. Sorti de l'atelier des idées plein la tête.
Sandrine J
23-2-2026
Très bon atelier. Je pense pouvoir être maintenant autonome pour réaliser ma propre Ginger Beer car j'ai eu toutes les informations nécessaires. Ester sais transmettre avec le sourire et c'est chouette !
Camille G
22-2-2026
Super atelier, super conseils et explications sur la fermentation de façon générale. Nous y sommes allées avec ma mère et ma sœur, et nous avons toutes adoré le temps passé auprès d’Esther.
Juliette D
11-2-2026
Très bon atelier, très théorique au final car la préparation de la ginger beer est rapide sur le moment, il faut juste de la patience pour la déguster après. Mais la théorie nous permet d'appréhender les modalités de la fermentation pour réaliser nos propres boissons fermentées avec du levain de gingembre. Le mien est en cours de fabrication, et j'attends de goûter ma ginger beer avec impatience ! Merci Esther pour tous ces échanges
sophie b
9-2-2026
Un atelier joyeux et formateur qui donne envie d'expérimenter de nouvelles pistes. Esther partage ses connaissances scientifiques de façon très vivante, j'ai appris plein de choses et je suis prête pour remplir mes bouteilles de nouveautés!
Herwan M
3-10-2025
Superbe atelier Ginger Beer avec Esther qui est extrêmement sympathique et transmets ses connaissances de façon claire et très abordable pour des personnes comme nous qui n’y connaissent pas grand chose. Allez y les yeux fermés !!
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