Dégustez des vins bio in-situ dans les vignes puis à l'aveugle et cirez votre bouteille à la main !

Vivez la magie du vin en compagnie de David et Célia !

Ceux-ci vous invitent à vous immerger en profondeur dans l'univers viticole lors d'une expérience complète, où vous aurez le privilège de déguster des vins bio et de cirer votre propre bouteille de vin à la main.

Votre aventure commencera par une dégustation décomplexée où vous apprendrez à savourer le vin de manière simple et agréable, en vous initiant aux techniques d'analyse visuelle, olfactive et gustative. Deux types de dégustations uniques vous attendent.

Tout d'abord, plongez au cœur des vignes pour déguster le vin in-situ directement depuis une parcelle spécifique, vous permettant de comprendre l'impact du sol et de l'environnement sur le vin.

Ensuite, mettez vos sens à l'épreuve lors d'une dégustation à l'aveugle avec quatre vins différents, comprenant blanc, rouge et rosé, servis dans des verres noirs.

Par la suite, vous suivrez les deux vignerons à la découverte du travail de la vigne, participant aux différentes étapes de la viticulture en fonction des saisons. De la taille de la vigne au travail du sol, de l'ébourgeonnage au retrait des feuilles, vous découvrirez tous les secrets de la viticulture.

Votre aventure se poursuivra avec la visite de la cave, où vous découvrirez le processus théorique de vinification. Vous comprendrez alors comment le travail dans les vignes se transforme en vin délicieux.

Place au point culminant de cette demi-journée : le cirage à la main de votre propre bouteille, à l'image des vignerons du domaine. Vous apprendrez à cirer la bouteille, à placer le bouchon et à apposer l'étiquette. Vous pourrez également personnaliser votre bouteille avec l'un des cinq choix de couleurs de cire disponibles.

Au terme de l'atelier, vous repartirez non seulement avec votre jolie bouteille de vin personnalisée, mais aussi avec une compréhension profonde du monde du vin.

Préparez-vous à vivre l'art du vin à 360° !