Unissez vos talents en équipe autour de l’assemblage d’un vin rouge avec Coraline et son équipe

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et maîtrisez l’art du vin en compagnie de Coraline et de son équipe.

Unissez vos talents en équipe autour de l’assemblage d’un vin rouge aux côtés de Coraline et de son équipe, au cœur d’un chai viticole. Une expérience collaborative pour découvrir l’art de l’assemblage et créer une cuvée collective et personnalisée.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et présentation : rencontrez Coraline et son équipe, découvrez le chai et comprenez les bases de l’assemblage du vin rouge.

• Découverte des cuves et barriques : prélevez des échantillons issus de différentes cuves et barriques et explorez leurs caractéristiques.

• Dégustation des vins : dégustez les échantillons et identifiez les profils aromatiques (tannique, boisé, fruité) afin d’affiner vos préférences.

• Création de votre cuvée en équipe : assemblez votre vin en testant différentes combinaisons, partagez vos impressions et échangez avec les autres participants pour affiner votre création.

• Mise en bouteille : remplissez une demi-bouteille, étiquetez-la et capsulez-la. La contre-étiquette peut être personnalisée au nom de votre entreprise pour un souvenir collectif.

À l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec sa propre cuvée, prête à être dégustée et partagée dans un moment de convivialité.

Note sur les prestations supplémentaires pour complétez votre expérience en groupe : Des repas peuvent être prévus sur réservation (à partir de 10 personnes). Différentes formules sont conçues à base de produits locaux ou du jardin. Les repas sont proposés dans la salle à manger du château ou dans son parc, avec une vue imprenable sur le vignoble. Un espace de réunion et un hébergement mixte en dortoirs sont également disponibles à la location. Contactez les artisans pour connaître les différentes formules et tarifs.

Note sur les déplacements de l’artisan : Si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, consultez les prérequis nécessaires dans les "Informations pratiques".