Maak kennis met Zacary.

Faites la rencontre de Zacary, cuisinier passionné !

Pendant une décennie, Zacary a fait ses armes dans des établissements étoilés, dont le fameux Noma, sacré plusieurs fois meilleur restaurant du monde ! Ses compétences et sa créativité en cuisine le propulsent vers de nouvelles aventures gastronomiques. Le passionné décide de partir à l'aventure autour du globe pour enrichir son répertoire culinaire.

Ce qui le distingue, c'est son engagement envers la responsabilité écologique. Le cuisinier mettent un point d'honneur à sélectionner soigneusement chaque ingrédient, à réduire son empreinte carbone et minimiser les déchets, prouvant ainsi que la gastronomie peut rimer avec durabilité.


Au-delà de sa passion pour la cuisine, Zacary se révèle être un pédagogue enthousiaste, désireux de partager son savoir-faire et sa passion pour la cuisine. C'est aussi un véritable expert de l'English muffin, ce petit pain rond qu'il affectionne tout particulièrement. Grâce à son talent pour les sauces et les fumaisons, celui-ci parvient à le transformer en chef-d'œuvre culinaire.

Rejoignez l'atelier de Zacary et laissez-vous transporter dans un voyage gustatif unique au cœur de Paris !