Élaborez votre Saint-Honoré

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In brief

Plongez dans l'univers de la pâtisserie et réalisez votre saint-honoré avec Lydia, artisan pâtissière

3h 30 of discovery with Lydia

Des connaissances en pâtisserie

Votre délicieux saint-honoré

€65

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

3h30

15 years min.

2 to 3 participants

Up to 4 people for a privatization

Quelles sont les grandes étapes de l'atelier ?

1. Accueil et présentation

2. présentation labo machine consigne sécurité

3. Prennent connaissance de la fiche recette

4. Pâtissez

5. Temps échange (café, collation) pendant cuisson

repartent avec leur création

Workshop location

L'atelier de Lydia se situe à 35 minutes en voiture du centre-ville de Rennes.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

NB : Pensez à rapporter votre propre contenant pour remporter votre création ! Lydia vous proposera des boîtes à 2€ sur place.

This Christmas, gift them an experience!

Meet Lydia

Artisan Patissier

See the workshops

Comments

Marion L

11/1/2025

Un super atelier avec Lydia, l'après-midi est passée tellement vite ! Au travers de la confection du St Honoré, Lydia partage avec passion ses astuces et conseils avec patience, pédagogie et une grande bienveillance. J'y retournerai avec plaisir pour partager un autre atelier. Encore un grand MERCI !

Caro S

6/5/2025

Je n'en reviens toujours pas d'avoir créer un magnifique Saint Honoré !! et super bon !! Merci beaucoup Lydia pour cet enrichissement en pâtisserie, pour le partage de ta passion et pour ta pédagogie.

Florence I

5/25/2025

J'ai passé un superbe après-midi ! Les 3h30 sont passées trop vite ! J'ai beaucoup apprécié le fait de n'être que 3, ce qui nous permettait vraiment de profiter de conseils individuels. Merci à Lydia pour son accueil, ses précieux conseils, sa patience et son partage de son goût des belles et bonnes choses ! En plus de ce moment vraiment agréable, le St Honoré était un vrai régal !!!

Louis R

3/1/2025

Atelier Saint Honoré au top avec Lydia !! Nous avons passé un peu plus de 3h passionnante à confectionner notre saint honoré de A à Z avec les superbes conseils de Lydia. La pâtisserie paraît si simple lorsque l'on est si bien entouré 😁 Encore un grand merci pour ce très bon moment passé !

Lucile C

12/6/2024

Un super atelier "Saint-Honoré" avec Lydia qui est passionnée, très agréable et très pédagogue. J'ai appris pleins de nouvelles techniques et des recettes de base pour mes futures pâtisseries. Nous reviendrons avec grand plaisir pour un nouvel atelier!

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