€25
per personThe workshop in detail
Découvrez le vin sous un nouveau jour !
Julien vous invite à plonger dans les coulisses d'un chai urbain, où vous aurez le privilège d'explorer les secrets qui se cachent derrière chaque bouteille de vin.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par le maître vigneron, qui prendra le temps de vous partager son histoire et son savoir-faire.
Ensuite, suivez-le pour une visite immersive de l'atelier. Vous découvrirez les stars de la saison : les trois cuvées de l'année (un pétillant, un sec et un rouge). Vous serez guidé à travers les techniques de vinification et comprendrez le rôle des cépages et des terroirs qui influencent le caractère de chaque vin.
Enfin, il sera temps de laisser place à la dégustation de vins ! Vous apprendrez à analyser un vin au niveau théorique, en éveillant vos sens pour percevoir les arômes et les saveurs subtiles qui composent chaque verre.
Préparez-vous à élever votre palais à un tout autre niveau !
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Lahonce, à 5 minutes de Bayonne.
Additional information
Language of the workshop
Français
1 comment
€25
per personCreative inspiration, directly to your inbox
Discover our latest workshops and creative inspiration, get acquainted with our artisans and stay updated on all our news and events.
Contact
Switch language
Yasmine L
7/22/2024
Superbe expérience ! Ayant peu de connaissances dans ce domaine, Julien nous a présenté son travail suivi d'une dégustation de ses vins. On repart instruit et avec une fiche explicative pour décrypter nos futurs dégustations. Je presice que nous nous étions trompé d'un jour pour la visite par mégarde, Julien a été très arrangeant et a pu se libérer pour nous. Merci encore !