In brief

Découvrez un domaine viticole et créez votre propre assemblage avec Camille, artisan vigneron
2h 30 of discovery with Alizé et son équipe
Des connaissances en oenologie
Votre bouteille de vin sur-mesure
Upcoming availabilities
tomorrow
2:00 PM 4:30 PM
Sold out
Friday 30 Oct
2:30 PM 5:00 PM
Sold out
Saturday 31 Oct
2:00 PM 4:30 PM
Sold out
Friday 6 Nov
2:30 PM 5:00 PM
Sold out
Saturday 14 Nov
2:00 PM 4:30 PM
Sold out
The workshop in detail
- 2h30
- 18 years min.
- 3 to 8 participants
- Up to 8 people for a privatization
Devenez œnologue le temps de quelques heures dans un vignoble d'époque !
Vous commencerez par une visite dans les coulisses du domaine, pour comprendre les étapes de vinification en traversant le chai.
Vous découvrirez l’envers du décor et les secrets de création d’un vin blanc.
Famille vigneronne depuis 7 générations, les Frères Couillaud élaborent des Muscadets, Chardonnays et Sauvignons dans le vignoble nantais. La particularité du domaine passe par la présence de cépages insolites pour la région… Camille vous guidera dans l’univers passionnant du vin, à la découverte de cette diversité de cépages.
Vous créerez ensuite votre propre cuvée à la manière d’un(e)
œnologue dans la somptueuse chapelle du 14ème siècle. Après avoir gouté plusieurs cépages, vous réaliserez un assemblage selon vos envies, aidé bien sûr des conseils de Camille, et des éléments qui ont fait le succès des vins du domaine.
Pour finir, vous
participerez vous-même à la mise en bouteille et l’étiquetage de votre création. Vous
repartirez avec une bouteille de votre cuvée, pour la partager avec vos proches.
Une véritable expérience en immersion vous attend !
Workshop location
L'atelier se situe dans un lieu somptueux et isolé. Il est à 25 minutes de voiture de Nantes.
Additional information
Spoken language
Français
Practical information
€90
per person
or
🔒 100% secure payment



David M
9/27/2026
Super moment et découverte de ma cave et de certains vins du domaine. Alizé était très à L'écoute et très pedagogue lors de cet atelier. J'ai vraiment passé un bon moment en charmante compagnie. Merci.

Anne M
8/2/2026
Une très belle découverte. Atelier mené par Alizé : explication claire , animation très ludique et en même temps très instructive. J’ai beaucoup aimé. Tout est pensé pour qu’on passe une moment inoubliable. Nous repartons avec une bouteille de notre composition, étiquetée et bouchée à la cire ! Vraiment super moment

Patrick R
7/29/2026
Visite du chais avec explications ,decouverte de la chapelle ou nous degustons un muscadet . Ensuite decouverte de 5 cepages ( au nez et au palais ) avec lequel nous faisons notre vin .Alizé tres professionnelle ,claire dans explications et de tres bons conseils , bref A FAIRE VOIR A REFAIRE . MERCI
























