In brief

Explorez les coulisses d'un chai et savourez une sélection de vins au chanvre accompagnés de fromages avec Maxime, producteur de vin au chanvre, à La Regrippière
1h 30 of discovery with Maxime
Des connaissances en vin de chanvre
Une savoureuse dégustation de 4 vins au chanvre, accompagnés de délicieux fromages
The workshop in detail
Laissez parler vos sens en compagnie de Maxime. Celui-ci vous invite à découvrir un moment de dégustation authentique, au cœur d’un chai de 130 m² où chaque cuve raconte son histoire.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et introduction : immergez-vous dans l’ambiance chaleureuse du lieu et prenez place autour d’une barrique centrale pour débuter cette dégustation conviviale.
• Découverte des vins : explorez quatre vins méticuleusement sélectionnés : blancs, rouge et même un vin orange au chanvre.
• Accords mets et vins : dégustez une sélection de délicieux fromages spécialement choisis pour accompagner chaque vin. Savourez par exemple un chèvre frais en parfaite harmonie avec le vin blanc, ou découvrez l’accord subtil entre le Brillat-Savarin et la brume orange.
Préparez-vous à embarquer pour un voyage sensoriel unique.
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de La Regrippière, à environ 30 minutes de Nantes.
Additional information
Language of the workshop
Français
€40
per person
or


Comments

Sylvain B
1/11/2026
Belle découverte et Super moment avec Maxime, veritable expert du muscadet, qui partage avec passion son vin et ses macérations inattendus avec le chanvre. Je recommande vivement cet atelier hors du commun.

Clémence L
1/11/2026
Une très belle découverte ! L’accord vin au chanvre et fromage est original et étonnamment harmonieux. On sent la passion et le savoir-faire de Maxime, avec des produits authentiques et de qualité. Un moment convivial et gourmand que je recommande vivement !

Véronique H
12/17/2025
Expérience vraiment surprenante avec un merveilleux accueil. Je recommande chaleureusement cette découverte. Maxime nous offre un moment très agréable. Un grand merci !

Marie-Anne G
12/13/2025
Maxime nous a fait découvrir ses vins en les accordant parfaitement avec différents fromages. Nous avons passé un excellent moment en sa compagnie. Merci Maxime.

Julie K
11/2/2025
Ce samedi 29 Octobre, fut une très belle découverte humaine et artisanale. Maxime nous a accueilli en toute simplicité et nous a fait découvrir son lieu de travail et de création. La présentation des mets à déguster était soignée et choisi avec délicatesse. L’ambiance conviviale mais très professionnelle. Maxime est quelqu’un d’accessible et passionné par son métier Il nous a expliqué son travail au quotidien et raconté des anecdotes tout en humour. Ses produits très qualitatifs sont créer avec soin et soucis du détail. Même si je ne bois pas d'alcool habituellement, j’ai apprécier les accords avec les fromages subtilement choisis et mes papilles ont été étonnée de ces nouvelles saveurs. Merci Maxime et bravo pour cette belle entreprise, Julie et Sylvain.

Mireille B
10/29/2025
Nous avons passé un très bon moment chez Maxime avec la découverte de ces vins au chanvre
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