Sample organic wines, made in Brussels, in an urban winery
In brief

Sample organic and Brussels wines in an urban wine cellar with Thierry, artisan winemaker
1h 30 of discovery with Thierry
Knowledge of urban winemaking
A wine tasting session
âŹ35
per person
The workshop in detail
Welcome to Thierry's beautiful urban winery!Â
During this 1.5-hour visit, you will discover the history of the company while walking along the pathway of vats and barrels...
Thierry will be happy to explain the entire process they use to produce their organic wines!Â
Then, with a nice glass in hand, you will taste a selection of various house wines. The winemaker will accompany you during the tasting, providing guidance with regard to the practices and techniques.Â
You will leave this visit with your taste buds fully awakened!
This workshop is available in several languages. You can find in the calendar the slots in French, English or Dutch.
Workshop location
Thierry and Geoffroy's urban wine cellar is very close to the Pannenhuis metro station (line 6), in front of the BE-HERE. It is located in the Greenbizz Brussels building, workshop 37.8.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Nederlands

Comments

NadĂšge S
11/26/2025
Nous avons passé un trÚs bon moment. Merci à Thierry pour sa passion et ses explications.

Delphine W
11/10/2025
Thierry partage sa passion avec bonne humeur. Ses explications sont simples et interessantes. Je recommande vivement cette activité!

Bart B
8/14/2025
Thiery is duidelijk gepassioneerd in het bedenken van originele en verrassende blends. In een wat verrassende omgeving (een omgebouwd industriepand) konden we in zomerse warmte voldoende wijnen proeven om een idee te krijgen van wat hij doet. Dankjewel.

Marianne A
8/14/2025
Nous avons passé un excellent moment en compagnie de ce passionné du vin, Thierry. Les informations étaient trÚs intéressantes et la dégustation était trÚs surprenante dans le bon sens du terme. N'hésitez pas à expérimenter cet atelier !

Morgane V
5/10/2025
Nous avons passé un trÚs chouette moment! Les explications de Thierry étaient claires et hyper intéressantes.

Sylviane R
4/6/2025
Atelier d un passionné qui nous a fait partager son amour des vins et la création du seul chai bruxellois

Sam V
3/31/2025
Very nice workshop! Thierry tells you everything about his wines in a good understanding way, you can asks as many questions you want so you get to know everything about real winemaking. In addition, the wine was really delicious . I recommend this workshop very much!

Caroline R
3/29/2025
Super moment !

Manuel S
2/16/2025
Very cool workshop, didn't know it was possible to make wine in Brussels, very innovative and the wines are delicious.

Xavier B
2/2/2025
Thierry nous partage avec passion, son amour pour le vin. Nous avons passé un trÚs bon moment à la découverte de la fabrication de vin. Les vins de Thierry sont raffinés et authentiques. Nous vous recommandons cet atelier.

Ariane S
1/11/2025
ExpĂ©rience trĂšs instructive et intĂ©ressante đ

Andréa P
1/11/2025
CâĂ©tait trĂšs agrĂ©able et Ă©tonnant de dĂ©couvrir le chai de Thierry. Encore bravo Ă lui pour son travail et ses vins de qualitĂ© ! Thierry mĂȘle la passion de son mĂ©tier et le partage de ses connaissances et anecdotes. Câest vraiment un atelier rĂ©ussi je le recommande ! Et surtout venez dĂ©couvrir les vins de Thierry qui sont inĂ©dits et excellents. Petite prĂ©fĂ©rence pour SoirĂ©e Ă lâopĂ©ra. Encore merci pour ce dĂ©licieux moment !

Jean Pierre D
12/24/2024
Thierry est rÚs pédagogique et clair dans ses explications. Celles-ci permettent de prendre mieux conscience de la complexité et des difficultés du processus de production. Un des secrets de la réussite est la passion et Thierry la fait bien partager

Muriel B
12/22/2024
Un agréable moment de dégustation et de découverte d'un savoir-faire par Thierry- un "vigneron urbain"- clairement passionné par son métier et bon pédagogue. Les vins européens de Gudule se révÚlent intéressants. Petit plus pour le cÎté biologique de ces derniers.

Alexia H
11/9/2024
TrÚs chouette expérience !

Chiara B
10/6/2024
Very nice experience! Very original concept, atmosphere and a generous tasting of 6 wines!

Fiona C
9/29/2024
Superbe expérience, je recommande ! e. Nous aurions également aimé apprendre plus sur comment sentir, goûter et déguster un vin. L'explication du processus de production était trÚs interessants!

Marie F
9/7/2024
Super expĂ©rience ! Thierry nous a rĂ©galĂ© pendant 2h avec ces vins. Quel plaisir de rencontrer un artisan aussi innovant. Nos coups de cĆur : AprĂšs-midi au parc Afterwork en terrasse Retour du marchĂ© Nous recommandons vivement Gudule Winery Marie et Arnaud

Céleste M
6/22/2024
Chouette dĂ©couverte. NâhĂ©sitez pas Ă rajouter un peu plus de passion et de jeux ludiques lors de la dĂ©gustation, nous aurions aimĂ© apprendre comment sentir, goĂ»ter et dĂ©guster un vin : quels arĂŽmes, quelle texture, quelle couleur⊠? NĂ©anmoins nous avons passĂ© un bon moment et câest un lieu qui sort de lâordinaire.

Vincent W
1/27/2024
TrĂšs belle soirĂ©e Passionnante et instructive MenĂ©e par un passionnĂ© De grande qualitĂ© (comme ses vins) Comme dâautres lâont dit : allez-y les yeux fermĂ©s
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