Initiez-vous à l'oenologie avec Grégoire

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In brief

Découvrez les bases d'un savoir-faire et profitez d'un moment de dégustation unique avec Grégoire, oenologue

2h 30 of discovery with Grégoire

Des connaissances en oenologie

Un super moment de dégustation

The workshop in detail

2h30

18 years min.

5 to 10 participants

Up to 12 people for a privatization

Plongez dans l’univers fascinant du vin avec Grégoire.

Après un accueil chaleureux, vous commencerez par une initiation ludique à la théorie : les différents vins, les cépages, les grands pays producteurs et l’art de lire une étiquette. Vous apprendrez aussi où acheter votre vin, à reconnaître ses arômes et à utiliser un vocabulaire précis pour en parler.

Grégoire partagera également avec vous des anecdotes sur l’histoire du vin, les secrets de la vinification et la magie du terroir.

Place ensuite à la phase de dégustation. Guidé par Grégoire, vous goûterez 4 à 6 vins soigneusement sélectionnés. Vous affinerez votre palais tout en découvrant les accords mets et vins, le tout accompagné de pain, fromage et charcuterie.

Vous repartirez alors avec le souvenir de ce chouette moment partagé, de même qu'avec toutes les clés pour mieux comprendre et apprécier le vin au quotidien !

Workshop location

The studio is easily accessible from Brussels by public transport.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€45

per person

Privatise the workshop

Meet Grégoire

Oenologue

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Comments

Mégane R

3/5/2026

Super expérience ! L’atelier était très intéressant, accessible et convivial. Pour des nivoces, nous en avons appris mal sur le vin et la dégustation. Grégoire était passionné et a su transmettre ses connaissances de manière claire et agréable. Un très bon moment que je recommande à tous les curieux qui souhaitent découvrir l’œnologie.

Victoria P

2/26/2026

Nous avons passé un chouette moment. Grégoire est très gentil et nous explique bien les bases de l’œnologie. Également un chouette moment de partage avec les autres participants.

Roxane S

2/9/2026

Merci à Grégoire pour son bon accueil et la transmission de ses connaissances ! Cela nous a permis d'avoir les connaissances de base pour mieux nous y retrouver dans la sélection des vins que nous apprécions.

sandrine r

2/1/2026

Très chouette atelier avec Grégoire. L'accueil sympathique. Le cours est très agréable et très bien donné. Je recommande !

Katia V

1/15/2026

Belle initiation à l’œnologie avec Grégoire. C’était un moment convivial et instructif. Une expérience enrichissante que je recommande sans hésiter !

Paul-Etienne S

12/25/2025

J'ai passé un super moment. Grégoire est à l'écoute et s'adapte à son audience. L'ambiance est très conviviale et les vins testés étaient tous intéressants. Je recommande fortement pour une initiation, vous apprendrez beaucoup en peu de temps.