Initiez-vous à l'oenologie avec Grégoire

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In brief

Découvrez les bases d'un savoir-faire et profitez d'un moment de dégustation unique avec Grégoire, oenologue

2h 30 of discovery with Grégoire

Des connaissances en oenologie

Un super moment de dégustation

€45

per person

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The workshop in detail

2h30

18 years min.

5 to 10 participants

Up to 12 people for a privatization

Plongez dans l’univers fascinant du vin avec Grégoire.

Après un accueil chaleureux, vous commencerez par une initiation ludique à la théorie : les différents vins, les cépages, les grands pays producteurs et l’art de lire une étiquette. Vous apprendrez aussi où acheter votre vin, à reconnaître ses arômes et à utiliser un vocabulaire précis pour en parler.

Grégoire partagera également avec vous des anecdotes sur l’histoire du vin, les secrets de la vinification et la magie du terroir.

Place ensuite à la phase de dégustation. Guidé par Grégoire, vous goûterez 4 à 6 vins soigneusement sélectionnés. Vous affinerez votre palais tout en découvrant les accords mets et vins, le tout accompagné de pain, fromage et charcuterie.

Vous repartirez alors avec le souvenir de ce chouette moment partagé, de même qu'avec toutes les clés pour mieux comprendre et apprécier le vin au quotidien !

Workshop location

The studio is easily accessible from Brussels by public transport.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

This Christmas, gift them an experience!

Meet Grégoire

Oenologue

See the workshops

Comments

Manon G

11/10/2025

Très chouette atelier ! Grégoire est passionné et passionnant ! Je conseille :-)

Christophe M

11/10/2025

Super prof et super cours. Grégoie s'y connaît vraiment en vin et transmet son savoir avec passion. A recommander vivement

Louise M

11/1/2025

L’atelier « initiation à l’œnologie » était très intéressant, on a appris beaucoup de choses sur le vin ! Grégoire est accueillant et prend le temps de répondre à toutes nos questions. Je vous conseille ses ateliers !

Mélissa P

6/21/2025

Super cours d’initiation à l’œnologie, ce fut un moment très convivial et goûteux ! Merci à Grégoire pour tout le savoir qu’il nous a transmis. Je recommande !

Hortense S

6/6/2025

Super atelier ! Un apprentissage agréable et très fluide, merci pour ce beau partage de connaissances.

Silvia C

2/22/2025

Super experience. Grégoire est très passioné à la matière et très didactique. Il a su très bien adapter la formation aux envies du groupe et créer une chouette ambience, comme si on était entre amis de longue date. J'ai appris plein de choses et je suis motivée pour approfondir lors d'autres ateliers. Merci beaucoup! Très belle découverte!

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