Initiez-vous à l'oenologie avec Grégoire

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In brief

Découvrez les bases d'un savoir-faire et profitez d'un moment de dégustation unique avec Grégoire, oenologue

2h 30 of discovery with Grégoire

Des connaissances en oenologie

Un super moment de dégustation

The workshop in detail

2h30

18 years min.

5 to 10 participants

Up to 12 people for a privatization

Plongez dans l’univers fascinant du vin avec Grégoire.

Après un accueil chaleureux, vous commencerez par une initiation ludique à la théorie : les différents vins, les cépages, les grands pays producteurs et l’art de lire une étiquette. Vous apprendrez aussi où acheter votre vin, à reconnaître ses arômes et à utiliser un vocabulaire précis pour en parler.

Grégoire partagera également avec vous des anecdotes sur l’histoire du vin, les secrets de la vinification et la magie du terroir.

Place ensuite à la phase de dégustation. Guidé par Grégoire, vous goûterez 4 à 6 vins soigneusement sélectionnés. Vous affinerez votre palais tout en découvrant les accords mets et vins, le tout accompagné de pain, fromage et charcuterie.

Vous repartirez alors avec le souvenir de ce chouette moment partagé, de même qu'avec toutes les clés pour mieux comprendre et apprécier le vin au quotidien !

Workshop location

The studio is easily accessible from Brussels by public transport.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€45

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Grégoire

Oenologue

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Comments

Hélène C

6/5/2026

Très chouette atelier découverte qui nous permet de bien comprendre les bases de l'Œnologie et de goûter par la même occasion. Merci à Grégoire!

Nadiahita C

6/2/2026

Excellente initiation à l'œnologie avec Grégoire ! Pédagogue, passionné et fin connaisseur, il rend cet univers accessible et passionnant. Son approche est claire, à la fois conviviale et enrichissante, J'ai découvert un univers qui m'était jusqu'alors totalement inconnu et j'en ai acquis une bonne première compréhension. Une très belle expérience que je recommande sans hésitation. Merci pour ce moment de partage et de découverte.

Paula D

6/2/2026

Un cours au top ! 👌🏼 je ne regrette absolument pas d’avoir participé à ce p’tit cours! Tout était clair, c’était bon, Grégoire est un passionné et ça c’est ressenti

Claude G

5/21/2026

atelier d'initiation au vin très intéressante et conviviale

luc c

4/22/2026

De wijnproeverij was een verrassend leuke en leerzame ervaring. In een ontspannen sfeer kregen we een mooie selectie wijnen voorgeschoteld, elk met een eigen verhaal en karakter. De begeleider wist op een toegankelijke manier uitleg te geven, waardoor je echt leerde proeven in plaats van gewoon drinken. Vooral de combinatie met kleine hapjes maakte het extra interessant. Zeker een aanrader voor zowel beginners als liefhebbers die hun smaak willen verdiepen.

Céline R

4/19/2026

Très chouette moment partagé avec Grégoire et les autres participants. Nous avons appris beaucoup de choses dans une bonne ambiance ! Grégoire est vraiment passionné et prends le temps de répondre à toutes nos questions en plus de donner d’informations super intéressantes.