Initiez-vous à la cuisine italienne avec Lucile

Lucile vous invite à passer derrière les fourneaux pour cuisiner un repas italien complet, dans une ambiance chaleureuse et collective.

Lors de cet atelier de trois heures, vous préparerez en petits groupes plusieurs recettes typiques de l’aperitivo. Chaque groupe réalisera une recette différente parmi un assortiment de plats comme des crostinis au pesto et tomates confites, des antipasti aux légumes marinés ou encore des mini pizzas à la pâte maison, agrémentées de sauce tomate fraîche, courgettes grillées et burrata.

Lucile vous guidera tout au long de la préparation : choix des ingrédients, techniques de découpe, astuces de cuisson, équilibre des assaisonnements… L’objectif : créer des assiettes à la fois savoureuses et belles à regarder. Vous aurez aussi l’occasion de découvrir les coulisses d’une cuisine professionnelle, et d’apprendre quelques tours de main de cheffe.

Une fois les plats prêts, tout le monde passera à table pour partager un apéritif festif, accompagné d’une boisson sans alcool sélectionnée par Lucile. Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, et chacun repartira avec une portion à emporter pour prolonger le plaisir à la maison !

Note : Les ateliers sont 100 % sans gluten, bio, principalement végétariens, et peuvent être adaptés à d'autres régimes sur demande.