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Assemblez votre infusion gastronomique avec Chloé, à Mulhouse

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In brief

Chloé
C

Explorez les secrets des plantes sauvages et réalisez votre propre tisane gastronomique avec Chloé, paysanne herboriste, près de Belfort

2h of discovery with Chloé

Des connaissances en plantes sauvages

Votre tisane gastronomique unique

Upcoming availabilities

Wednesday 11 Nov

6:00 PM 8:00 PM

Sold out

The workshop in detail

  • 2h
  • 15 years min.
  • 4 to 10 participants
  • Up to 8 people for a privatization

Offrez-vous une parenthèse verte et gourmande en compagnie de Chloé !

Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier baigné de senteurs végétales, où vous aurez l'opportunité d'assembler votre propre infusion gastronomique.

À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire : cueillette, séchage, identification des plantes comestibles et accords gustatifs.

Ensuite, place à l'exploration sensorielle ! Observez, touchez, sentez... Chaque plante vous livrera peu à peu ses arômes, ses textures et ses vertus. Vous apprendrez à les associer avec finesse pour créer une infusion équilibrée et savoureuse.

Guidé par l'artisane, vous expérimenterez alors plusieurs mélanges jusqu'à trouver celui qui éveillera vos papilles.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre tisane unique, prête à infuser vos instants de douceur !

Workshop location

L'atelier se situe au cœur de Mulhouse, facilement accessible en transports en commun (à environ 7 minutes à pied de l'arrêt de tramway "Porte Haute" - ligne 2).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken language

Français

€50

per person

or


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Meet Chloé

Meet Chloé

Paysanne herboriste

Meet Chloé

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