Réalisez votre sirop naturel avec Loic

Réalisez votre sirop naturel avec Loic - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Initiez-vous à un savoir-faire gourmand et imaginez une recette unique avec Loic, artisan siropier, à Mèze

2h of discovery with Loic

Des connaissances en fabrication de sirop

Votre sirop maison (1 à 2 litres)

The workshop in detail

15 years min.

2 to 6 participants

Up to 4 people for a privatization

Plongez dans les secrets du sirop artisanal aux côtés de Loïc. Celui-ci vous invite à vivre une expérience gourmande et sensorielle, durant laquelle vous aurez le privilège de réaliser votre propre sirop maison.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : Loïc vous accueille chaleureusement et vous présente les bases du sirop artisanal lors d’un bref temps théorique.

• Dégustation des sirops de saison : éveillez vos papilles grâce à une dégustation guidée. Une belle occasion d’explorer les saveurs du moment et de comprendre l’équilibre subtil des arômes.

• Préparation de votre sirop : passez à la pratique : lavage, découpe, infusion… Loïc vous accompagne dans chaque étape. Pendant la cuisson, il vous fait découvrir la zone de stockage et vous raconte l’histoire du sirop, de ses origines à ses usages contemporains.

• Mise en bouteille : finalisez votre recette en embouteillant votre sirop grâce au matériel professionnel de l’atelier.

Au terme de l'atelier, repartez avec un à deux litres de sirop artisanal, fruit de votre propre création, prêt à être dégusté et partagé une fois de retour à la maison.

Workshop location

L'atelier de Loic se situe à 50 minutes en voiture du centre-ville de Montpellier.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€49

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Loic

Artisan Siropier

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Comments

Sylvie P

6/13/2026

Loïc connaît très bien "son métier". Il peut répondre à des questions de tous types. Il est vraiment très généreux de son temps et aussi de toutes les bouteilles avec lesquelles nous repartons. C'était vraiment super !!!

Marie-claire B

6/13/2026

Je me suis régalée en confectionnant un sirop de citron jaune/lime à l'Atelier du sirop que dirige Loïc (l'artisan qui réalise les sirops) et sa charmante épouse. Leur accueil dont est on ne peut plus chaleureux.... Et cerise sur le gâteau, nous sommes repartis avec un "échantillon" (25 cl) de chaque sirop réalisé (tous aussi goûteux les uns que les autres) par les 4 autres stagiaires : abricot/nectarine, pomme/fraise, poire/kiwi, gingembre mandarine et citron jaune/lime et son zest... Un régal pour les yeux et les papilles !!! Je recommande ce stage à tous d'autant qu'il est tout a fait facile de reproduire à la maison, la fabrication de ces délicieux sirops avec très peu de matériel et le résultat est immanquable.

fabienne m

3/21/2026

Moment très sympathique et instructif pour apprendre à faire des sirops à partir de fruits frais Loïc aide à marier les arômes avec talent et on repart avec son propre sirop Belle expérience

SYLVIE L

2/22/2026

On a fait du sirop avec des fruits frais qu'on a ramené à la maison !! Le sirop est succulent avec des saveurs !!!Très belle expérience ! Loïc aime son métier et le fait partager . Cet atelier était vraiment très sympathique et bien organisé. Un grand Merci Loïc pour cet expérience !

Herve L

2/15/2026

Je souhaitais apprendre à faire des sirops et j’ai appris. Nous avons passé un très agréable moment avec Loïc qui nous fait découvrir son univers et son expérience dans ce domaine.