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Initiez-vous à la pâtisserie avec Lucy

Initiez-vous à la pâtisserie avec Lucy - Image n°1 - Wecandoo
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In brief

undefined Lucy
uL

Découvrez l'art de la pâtisserie et confectionnez votre délicieuse création avec Lucy, pâtissière

3h of discovery with Lucy

Des connaissances en pâtisserie

Votre délicieuse pâtisserie

The workshop in detail

  • 3h
  • 15 years min.
  • 1 to 3 participants
  • Devenez le maître des desserts en compagnie de Lucy !

    Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers gourmand de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner une délicieuse création. Selon les sessions, vous pourrez réaliser une tarte de saison (tarte aux fruits frais, tarte au chocolat, tarte pralinée aux cacahuètes et au caramel fondant ou encore une étonnante tarte au pesto sucré à la menthe) ; une charlotte (praliné, confit de fruits etc) ; ou encore un entremets (pâtisserie composée de plusieurs couches, biscuit, crème etc).

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous dévoilera la recette du jour avec tous ses secrets, expliquant chaque étape en détail. Elle vous montrera les gestes techniques essentiels avant de vous laisser les reproduire en toute autonomie.

    Ensuite, place à l'action ! Vous apprendrez à préparer une pâte sucrée et une pâte d’amande, puis à les cuire à la perfection. Durant les temps de repos et les passages au froid, vous découvrirez comment concocter un confit de fruits, une compote ou une crème.

    Le montage sera une étape clé au cours de laquelle vous apprendrez l'art du pochage pour sublimer votre tarte.

    Au terme de l'atelier, vous pourrez repartir avec votre savoureuse création ou la déguster sur place. Préparez-vous à vivre un moment de partage et de plaisir gourmand !

    Workshop location

    L'atelier se situe au cœur de Montpellier, facilement accessible en transports en commun (à environ 6 minutes à pied de la gare de Montpellier Saint-Roch).

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    €95

    per person

    or


    🔒 100% secure payment

    Meet Lucy

    Meet Lucy

    Pâtissière

    Meet Lucy

    Comments

    Fanny S
    FS

    Fanny S

    4/27/2026

    Super moment passé en compagnie de Lucy. Lors de l'atelier, elle nous a donné pleins de conseils pour la réalisation de notre fraisier. Les différentes recettes utilisées pour la réalisation du fraisier peuvent se décliner. En plus de repartir avec un super gâteau, nous sommes repartis avec la recette ! Merci beaucoup !!

    Jeremy J
    JJ

    Jeremy J

    3/29/2026

    Pas besoin de chercher bien loin pour vivre un véritable moment. Je ne pouvais pas rêver mieux pour mon tout premier atelier de pâtisserie. Dès les premières minutes, on se sent accueilli dans un vrai moment de partage, rempli de bonne humeur, de poésie et de gourmandise. Lucy transmet sa passion avec une sincérité et une générosité rares. Elle prend le temps, explique chaque étape avec soin, et nous embarque complètement dans son univers. Honnêtement, tous mes sens ont été émerveillés… et les desserts parlent d’eux-mêmes !

    Lucie E
    LE

    Lucie E

    3/8/2026

    J’ai passé un merveilleux moment avec Lucy. Elle est pleine de bons conseils, nous a offert des dégustations entre deux préparations, et le gâteau réalisé était délicieux (et copieux!). J’ai hâte de l’effectuer un nouvel atelier en sa compagnie.

    Eline s
    Es

    Eline s

    2/14/2026

    Excellent moment passé. Nous avons réalisé une charlotte poire-chocolat aussi belle que bonne. On a pu faire tout le processus de A à Z en étant supervisé par des commentaires et des techniques de professionnels. Lucy n'hésite pas à nous faire part d'anecdotes ou à transmettre des conseils, ce qui a rendu l'atelier vivant et captivant.

    Corentin L
    CL

    Corentin L

    2/14/2026

    Lucie nous a accueillies dans son charmant atelier pour cet atelier Wecandoo autour de la charlotte poire-chocolat. Elle nous a accompagnées avec bienveillance à chaque étape, en prenant le temps de nous expliquer et de nous montrer les gestes techniques avec clarté et pédagogie. En plus d’être très sympa, elle est aussi drôle, ce qui rend le moment encore plus agréable. PS : Ses pâtisseries valent vraiment le coup. Merci Lucie !

    Naomi N
    NN

    Naomi N

    6/17/2025

    Très bon moment passé avec Lucy, nous avons hâte de refaire la recette chez nous ! Les créations sont aussi belles que bonnes. En plus, nous avons eu la chance de venir pendant la saison des fraises et des pêches.

    Are you still hesitating?

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