Réalisez votre Babka

Vivez une évasion gourmande en compagnie de Sophie !

Cette pâtissière passionnée vous invite à éveiller vos papilles lors d'une expérience unique, où vous aurez le privilège de concocter une irrésistible Babka.

Cette viennoiserie originaire des contrées d'Europe de l'Est s'est inscrite au cœur des vitrines des pâtisseries et boulangeries françaises. Elle vous séduira à coup sûr par sa texture moelleuse et sa diversité infinie de garnitures, qu'il s'agisse de chocolat à la fleur d'oranger, de pâte à tartiner, de cannelle, ou même d'une version salée.

Au cours de cet atelier, votre Babka prendra forme à partir d'une pâte à brioche, et vous aurez le loisir de lui conférer les arômes de votre choix ! Après la phase de préparation et de pousse, vous maîtriserez l'art de la cuisson pour obtenir une Babka dorée à souhait. Ce sera aussi l'occasion parfaite de découvrir le métier de boulanger et de recevoir de précieux conseils pour ne jamais rater une brioche !

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre savoureuse Babka, prêt à être partagée (ou dévorée en solo, sans aucun jugement !) afin d'enchanter vos prochains petits-déjeuners et goûters.