Fabriquez votre couteau brut de forge

Fabriquez votre couteau brut de forge - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau brut de forge - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez les secrets des couteliers et fabriquez votre couteau brut de forge avec Aubin, artisan coutelier

8h of initiation with Aubin de T

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau brut de forge et un repas fait avec amour !

The workshop in detail

15 years min.

1 to 2 participants

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Poussez la porte de l'atelier d'Aubin pour une journée au coin du feu.. de la forge !

En effet, vous plongerez dans l'univers de la coutellerie avec un vrai passionné pour réaliser un couteau brut de forge.

Tout débutera avec une présentation de l'atelier d'Aubin autour d'un café et un point de réflexion sur l'objectif de la journée. Après quelques dessins pour se projeter dans votre future création, vous vous lancerez dans les choses sérieuses.

Vous forgerez votre lame selon les méthodes traditionnelles et en suivant les conseils avisés d'Aubin. C'est un process qui prend du temps, mais vers midi, votre lame sera terminée !

Vient alors un moment de douceur avec un repas concocté avec amour avec les produits de la ferme de la sœur d'Aubin.

Après cette petite pause bien méritée, l'après-midi sera réservée à la fabrication de votre manche. Vous pourrez choisir le bois qui vous plait et fabriquer les plaquettes avec l'aide d'Aubin.

Il faudra alors assembler les différents éléments, lame et manche, avant de s'atteler aux finitions par sablage.

Et voilà ! Vous aurez passé une journée à façonner votre couteau brut de forge qui vous accompagnera au quotidien dans vos belles aventures !

Workshop location

L'atelier d'Aubin se situe à moins d'une heure en voiture au sud de Limoges, au sein du Parc naturel régional Périgord-Limousin - parfait pour une belle balade avant ou après l'atelier !

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€245

per person

Meet Aubin de T

Artisan Forgeron Coutelier

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Comments

Emilie B

11/12/2025

Aubin a un contact simple et direct qui explique facilement et avec passion. L'atelier est rempli de choses intéressantes. C'était un plaisir d'apprendre à faire un couteau. Toutefois, il serait nécessaire de fournir des équipements de protections aux stagiaires ;)

Elodie G

10/4/2025

L’accueil a été vraiment chaleureux, on se sent tout de suite à l’aise. Aubin est un véritable passionné qui a su nous transmettre son art. Nous sommes repartis avec un magnifique couteau que nous avons fabriqué nous-mêmes et dont nous sommes très fiers. Une expérience enrichissante que je recommande vivement.

Benoit C

11/3/2023

J’ai en tête des couleurs, des odeurs, des sons, surtout ceux qu’une lame peut produire après ses différentes phases de traitements thermiques. J’ai forgé, travaillé, monté et suis reparti avec mon couteau et en bonus le souvenir d’une belle rencontre. Merci Aubin pour ta disponibilité, tes conseils, ta pédagogie et cette très belle journée.

Fabien F

6/19/2023

Un super moment avec Aubin, une belle réalisation, des moments de travail mais surtout du partage ! Merci beaucoup, je me suis éclaté

Arthur D

3/22/2023

Une super journée passée avec Aubin, je n'ai pas vu le temps passer ! Aubin est un excellent pédagogue, chacune des étapes était claire et précise. On est concentré sur la création de son couteau, sans avoir à se creuser la tête pour savoir comment faire. Et quel plaisir de faire son propre couteau ! J'ai hâte de pouvoir refaire cet atelier, je recommande à fond :)

Thierry L

10/26/2022

Merci pour cette journée très instructive et conviviale. Je ne pensais pas réaliser un premier couteau pliable en une seule journée, sans avoir jamais été confronté au sujet. Très belle expérience.