Façonnez votre couteau minimaliste avec Jean-Alain

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Découvrez les secrets d'un savoir-faire et réalisez une création unique avec Jean-Alain, forgeron et coutelier

3h of discovery with Jean-Alain

Des connaissances en forge et en coutellerie

Votre couteau minimaliste ou brut de forge

Upcoming availabilities

Sunday 14 Mar

10:00 AM 1:00 PM

1 place

Sunday 16 May

10:00 AM 1:00 PM

2 places

Sunday 6 Jun

10:00 AM 1:00 PM

2 places

Sunday 4 Jul

10:00 AM 1:00 PM

2 places

The workshop in detail

3h
16 years min.
1 to 2 participants
Up to 2 people for a privatization

Plongez dans l’univers de la forge avec Jean-Alain !

Cet artisan sera ravi de vous accueillir dans son atelier pour découvrir les bases de la coutellerie.

Il commencera par vous expliquer les étapes essentielles et vous présenter les outils du forgeron.

Après un temps de démonstration, vous prendrez le marteau en main et façonnerez l’acier chauffé au feu. Vous donnerez ensuite forme à votre lame selon le modèle choisi : un petit couteau minimaliste, ou un brut de forge avec manche (16 cm maximum). Vous apprendrez également à marteler, allonger et affiner le métal, guidé pas à pas par l’artisan.

Vous découvrirez enfin les finitions nécessaires pour obtenir une lame solide et fonctionnelle.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre couteau absolument unique, témoin et souvenir de cette journée !