Créez votre couteau unique avec Ron
In brief

Plongez dans l'univers de la coutellerie et créez votre propre couteau en acier carbon de A à Z lors d'un atelier privatif avec Ron, coutelier, à Uccle
7h of initiation with Ron
Des connaissances en coutellerie artisanale et forge
Votre couteau personnalisé, de la lame au manche, entièrement fabriqué à la main
€320
per person
The workshop in detail
Créez votre propre couteau artisanal, à partir d'une plaque d'acier brute à la finition, sous l'œil expert de Ron, coutelier passionné.
Installez-vous dans un cadre paisible, loin du tumulte de Bruxelles, et laissez-vous guider pas à pas dans le processus de fabrication de votre couteau. Repartez avec une pièce unique, façonnée de vos mains.
Déroulé de l’atelier
• Accueil et découverte de l'atelier : commencez avec un café, explorez l'atelier et comprenez le processus de création.
• Création de la forme de la lame : façonnez la forme de la lame sous les conseils de Ron, étape par étape, avec toutes les précisions nécessaires.
• Moutures et trempe : créez l'émouture oblique de la lame, chauffez-la, puis trempez-la dans l’huile pour la rendre plus résistante.
• Finition et création du manche : créez le manche en choisissant entre bois traditionnel ou bois de skateboard. Finalisez la lame et assemblez-la au manche.
• Affûtage et dernière étape : après une petite pause-café, collez le manche au couteau et passez à l’affûtage du tranchant pour une finition parfaite.
• Conseils d’entretien : avant de conclure, recevez les conseils de Ron pour entretenir votre couteau, notamment pour les couteaux en acier carbone qui nécessitent un entretien régulier pour éviter la rouille.
Repartez avec un couteau unique, façonné par vos soins, prêt à l’emploi et empreint de l'expérience que vous venez de vivre.
Nota : à midi, savourez un repas maison préparé par Ron, dans le jardin de l’atelier (si la météo est clémente).
Workshop location
L'adresse de l'atelier est bien desservie par le réseau STIB : plusieurs lignes de bus (37, 60, …) et trams (18, 92, 97) passent à proximité.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Ron met à disposition des boissons (eau, coca, café, thé à volonté).
Un déjeuner maison préparé par Ron inclus. Le déjeuner se déroule dans le jardin lorsque la météo le permet.
Tout l'équipement de sécurité vous sera proposé.
À noter : 72h avant l'atelier, vous choisirez votre modèle parmi une sélection de couteaux (Le Marin, Le Gentleman, Le Requin, El Bandido, Le Couteau à huitres).

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