1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Craft your own stainless steel kitchen knife

Craft your own stainless steel kitchen knife - Image n°1 - Wecandoo
Craft your own stainless steel kitchen knife - Image n°2 - Wecandoo
Craft your own stainless steel kitchen knife - Image n°3 - Wecandoo
Craft your own stainless steel kitchen knife - Image n°4 - Wecandoo

In brief

undefined Robin
uR

Experience the world of a cutler for a day and make your own stainless steel kitchen knife with skilled cutler Robin.

8h of initiation with Robin

Knowledge in knife making

Your unique stainless steel kitchen knife

The workshop in detail

  • 8h
  • 16 years min.
  • 1 to 2 participants
  • Up to 2 people for a privatization
  • Experience the thrill of metalworking with Robin as your guide! 

    Join him for a day dedicated to crafting your own stainless steel kitchen knife.

    Upon arrival, Robin will take you on a tour of his workshop, introduce you to the necessary tools and materials, and go over the essential safety rules. Then, it's time to get creative! 

    With a piece of stainless steel, you'll draw and outline the shape of your knife, design the handle to fit your unique style, and choose the rivets that will hold everything together. Throughout the day, Robin will be there to offer expert guidance as you create a truly personalized chef's knife. 

    After assembling the blade and handle, you'll give it a final polishing and sharpening before proudly taking it home to your kitchen. 

    Don't forget to pack your lunch, as you'll have the opportunity to take a break and enjoy a special moment with the knife maker.

    This workshop is the perfect way to learn about metalworking, develop a new skill, and create a one-of-a-kind tool that will accompany you in all your culinary adventures.

    Workshop location

    The workshop is easily accessible by public transport.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Make sure you bring your lunch to eat and enjoy a special moment with the knife maker.

    €260

    per person

    or

    Meet Robin

    Meet Robin

    Blacksmith and Knife Maker

    Meet Robin

    Comments

    Bernard M
    BM

    Bernard M

    3/4/2026

    Whoaw, juste terrible! Un excellent savoir faire et un très bon pédagogue. Nous avons passé une excellente journée à apprendre et à mettre en pratique. Robin vous laisse la main, vous guide, vous soutient et n'intervient qu'en cas de réelle nécessité ! Le plaisir de réaliser de vos propres mains, cela n'a pas de prix, quelle satisfaction ! A refaire sans hésitation !!

    Patrick R
    PR

    Patrick R

    1/28/2026

    Nous avons passé une excellente journée lors de cet atelier ! L’expérience a été à la fois enrichissante et ludique. Le formateur, Robin, à la fois sympathique et très compétent, nous a guidés pas à pas tout au long du processus, en expliquant chaque étape avec clarté et patience. L’ambiance était détendue et conviviale, mais chacun restait concentré sur son travail, soigneux sous l’œil attentif du moniteur. Grâce à ses conseils précis et à son savoir-faire, nous avons réussi à créer des couteaux uniques, bien au-delà de nos espérances. Une expérience à recommander à tous ceux qui aiment apprendre et repartir avec une pièce vraiment personnelle !

    Rémy V
    RV

    Rémy V

    1/4/2026

    J'ai passé un excellent moment avec Robin pour la fabrication de mon couteau de cuisine. La pédagogie est top : pas de blabla théorique, on apprend étape par étape en observant et en faisant. C'est très concret ! Pas besoin d'expérience préalable, même s'il vaut mieux avoir la fibre manuelle et aimer bricoler pour profiter pleinement de l'atelier. Le lieu est un véritable atelier d'artisan, vivant et authentique (avec des projets en cours un peu partout !), et Robin connaît son matériel sur le bout des doigts. Petit conseil si vous y allez en hiver comme moi : couvrez-vous bien, il peut y faire un peu frais. Résultat : je suis ravi de mon couteau. Robin m'a super bien guidé pour le dessin, la taille est idéale et la prise en main du manche est parfaite. Une journée remarquable !

    Benoît J
    BJ

    Benoît J

    10/23/2025

    Super journée ! C'est vraiment très satisfaisant de partir d'une feuille de papier blanche et de terminer par un couteau fonctionnel. Chaudement recommandé !

    Godefroy L
    GL

    Godefroy L

    10/22/2025

    Super journée. Il nous guide pas à pas et il y a un bon équilibre entre nous laisser faire et s'assurer des finitions. résultat: mon père et moi avons maintenant de beaux couteaux de cuisine uniques!

    Laurent V
    LV

    Laurent V

    10/1/2025

    « Créer un couteau fait partie des choses qu’on devrait tous faire au moins une fois dans sa vie » extrait des mots de Robin. Rien à dire de plus, c’était top. Merci !

    Are you still hesitating?

    You may also like...

    See all experiences
    Forge your own straight blade knife

    Metal 

    Forge your own straight blade knife 

    €190

    8h Wavre, Bierges  

    Forge your own unique straight knife - 2 days

    Metal 

    Forge your own unique straight knife - 2 days 

    €350

    2d Wavre, Bierges  

    Réalisez votre couteau brut de forge

    Metal 

    Réalisez votre couteau brut de forge 

    €250

    7h Nord (59), Avesnelles  

    Forgez votre coutelas - 2J

    Metal 

    Forgez votre coutelas - 2J 

    €410

    2d Nord (59), Avesnelles  

    Réalisez votre couteau à manche - 2J

    Metal 

    Réalisez votre couteau à manche - 2J 

    €350

    2d Nord (59), Avesnelles  

    Réalisez vos couteaux brut de forge en duo

    Metal 

    Réalisez vos couteaux brut de forge en duo 

    €448

    7h Nord (59), Avesnelles  

    Create your silver earrings

    Jewellery 

    Create your silver earrings 

    €125

    4h La Hulpe, Waver  

    Create your silver bracelet

    Jewellery 

    Create your silver bracelet 

    €125

    3h30 La Hulpe, Waver  

    Create your silver pendant

    Jewellery 

    Create your silver pendant 

    €125

    3h30 La Hulpe, Waver  

    Introduction to jewellery - 2 days

    Jewellery 

    Introduction to jewellery - 2 days 

    €400

    2d La Hulpe, Waver  

    Design your own silver ring

    Jewellery 

    Design your own silver ring 

    €160

    2h30 Wavre, Perwez  

    Create your own pair of earrings

    Jewellery 

    Create your own pair of earrings 

    €160

    2h30 Wavre, Perwez