Forgez votre couteau pliant avec Julien - 2 jours consécutifs

Julien est un mec agréable, entier et passionné. On a bien rigolé pendant ces 2 jours ! Il est à l’écoute des goûts de ses stagiaires. C’était une expérience de ouf, j’étais comme un gosse dans sa forge. Je le recommande vivement à tous les passionnés ou amateurs de couteaux qui veulent transformer leurs connaissances en savoir faire. À très bientôt Jean Luc 🤘

Accueil très sympa de Julien,j'ai découvert une personne passionnée par sa passion,un "prof" patient qui sait se mettre à la portée des"(in)competences" du stagiaire que j'étais durant ces 2 jours bien remplis. La découverte de la gestion du feu et de la complexité et la patience du travail du fer forgé furent un vrai plaisir. Précision des gestes d' un pro au travail,un vrai plaisir! Grande maîtrise de Julien, merci pour ces 2 jours. Je recommande ce stage de 2 jours qui permet d'appréhender et de faire un tour rapide des principales difficultés du façonnage d'un couteau,de la lame jusqu'au manche.

Une expérience à la fois passionante et enrichissante, j'encourage les amateurs de " vrai et de bien fait" à venir se plonger dans l'univers passionant de la ( vraie) coutellerie , Julien saura avec beaucoup de sympathie vous en faire découvrir toutes les subtilités. Merci à Julien pour son accueil, sa disponibilité et ce savoir-faire qu'il sait si bien faire partager.

Bonjour, Super expérience. Julien est sympathique et plein d’humour. Il explique bien et est très consciencieux. Je recommande à toute personne qui souhaite s’initier à la coutellerie. En photo le couteau qu’il m’as permis de réaliser lors du stage. Camille Julou-poirier

Accueil agréable et mise en confiance dès l'arrivée par Julien . Travail à la forge accompagné de ses conseils pédagogues et passionnés qui m'ont permis de comprendre et de fabriquer a partir d'un bout d'acier une lame de couteau pliant , finalisé par la réalisation d'un manche, Merci